川燒 串燒·酒埸

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川燒，一家以四川和日式居酒屋Fusion菜式為主打的餐廳，位於銅鑼灣。川燒的招牌菜式有很多，其中最受歡迎的牛小排和燒肉碎茄子，牛小排肉質細嫩不會乾柴，配上新鮮熱辣的薯條。而肉碎茄子則是一道非常惹味的菜式，口感鮮美，而且已經去皮，非常方便。除了這些招牌菜式，川燒還有許多其他的美食選擇，如川燒豆腐、麻辣雞軟骨、燒芝麻湯圓等等。每一道菜式都經過精心烹調，味道鮮美，讓人回味無窮。除了美食，川燒的環境也非常舒適。餐廳裝修風格就如日式居酒屋，氣氛溫馨舒適，讓人感到放鬆愉悅。此外，餐廳的服務也非常周到，讓人感到賓至如歸。可惜今次太飽，不然也很想試試看海鮮類的菜式。