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2016-06-13
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週五搵食團出發到荔枝角找程班長！店舖平日晚上9時關門，8時到達仍需在門外取票等候，幸好餐廳轉流頗快，不消15分鐘便可入座！餐廳裡頭每個同事都在說國語，就像回到台北夜市一樣，而且大部份香港人都跟著用國語應對，感覺蠻有趣！坐位有點密麻麻，點餐要到櫃枱處。肉燥飯 $28程班長供應2款魯肉飯，第一款是選用較瘦豬肉的「肉燥飯」，另一款較肥的是「手工滷肉飯」，售$32。我們選了前者，不過個人覺得豬肉過於瘦，真的連一點油脂也沒有，所以不夠香口，下次準可以試一下後者！豆乳雞 $30十級推介！粉漿夠薄身，雞塊炸得非常香脆！豆乳的香味在雞皮與雞肉間慢慢滲出來，與一般吃的台式鹽酥雞與別不同。宜蘭花枝丸(5粒) $32炸得金黃，面頭灑上少許椒鹽，輕輕帶出花枝的鮮味，份量剛好一口一粒！黑糖芋圓 $25黑糖水不甚冰凍，但芋圓夠Q彈，有像台灣夜市的風味！冬瓜茶 主食跟餐+$8杯子十分可愛，但冬瓜茶亦是不夠凍，如果可以加點冰塊，冬瓜茶甜度減一點點就Perfect 了！程班長給人的整體感覺很親切，就像到訪了台灣地道小店一樣，雖然坐得密麻麻，但這樣才有風味嘛！
餐廳裡頭每個同事都在說國語，就像回到台北夜市一樣，而且大部份香港人都跟著用國語應對，感覺蠻有趣！坐位有點密麻麻，點餐要到櫃枱處。
肉燥飯
$28
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程班長供應2款魯肉飯，第一款是選用較瘦豬肉的「肉燥飯」，另一款較肥的是「手工滷肉飯」，售$32。我們選了前者，不過個人覺得豬肉過於瘦，真的連一點油脂也沒有，所以不夠香口，下次準可以試一下後者！
豆乳雞
$30
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十級推介！粉漿夠薄身，雞塊炸得非常香脆！豆乳的香味在雞皮與雞肉間慢慢滲出來，與一般吃的台式鹽酥雞與別不同。
宜蘭花枝丸
$32
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炸得金黃，面頭灑上少許椒鹽，輕輕帶出花枝的鮮味，份量剛好一口一粒！
黑糖芋圓
$25
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黑糖水不甚冰凍，但芋圓夠Q彈，有像台灣夜市的風味！
冬瓜茶
$8
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杯子十分可愛，但冬瓜茶亦是不夠凍，如果可以加點冰塊，冬瓜茶甜度減一點點就Perfect 了！
程班長給人的整體感覺很親切，就像到訪了台灣地道小店一樣，雖然坐得密麻麻，但這樣才有風味嘛！
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