翡翠海鮮酒家.明珠宴會廳

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曾經與朋友到此餐廳吃過晚飯，覺得它的小炒不錯，可能我喜歡喝胡椒湯，上兩次試過它的招牌菜「豬骨鍋」都很喜愛，所以當今天有親友(共7人) 相約到此吃晚飯時，便點了大鍋「豬骨鍋」(有大、小鍋之分)，但今次覺得它有些失準，胡椒味略嫌不夠，湯味亦稍淡，但湯內的大大塊豬骨及雞脚依然吸引(雖然膽固醇極高)。鮮百合蜜豆珊瑚蚌 - 份量算大，但帶子口感與一般帶子顯然不同，感覺不是真帶子味？味道亦過淡，沒什麼味道。醬燒脆香欖角骨 - 一般，味略甜。咖哩牛筋腩煲 - 不是太辣，味道不錯，很適合餸飯。石鍋蝦醬唐生菜 - 味濃、頗油膩，放少些油會較好。