來多碗車仔麵 (民裕街)

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在紅磡工業區附近經過民裕街見到舖面十分乾淨企理的車仔麵舖，就想入去歇一歇腳。店內有三十餘款餸可選擇，選擇非常多而且好全面，滿足到不同年齡的人需要，豐富地叫左碗牛腩，豬腸，雞翼，蘿蔔，魷魚油麵。一食之下估唔到好有驚喜，對我來說車仔麵最重要的是湯底，店內有獨有既秘製辣醬，辣度適中，加左一湯匙，唔會話太辣，而且湯底濃而不咸，配合秘製辣醬好入味。首先，牛腩炆得夠香而且夠淋，好易入口，肉質不錯👍豬腸非常新鮮，食得出絕對不是急凍貨，味道好惹味。蘿蔔夠淋之餘夠爽，而且索哂秘製辣醬湯底既味，絕對係惹味之選。魷魚好爽甜，而且係爽滑既感覺，食得出係貴價貨，老闆也落很重本，十分講究食物的質素。食完麵後，車仔麵店還有甜品一站式供應也是第一次見。食完熱辣辣大大碗車仔麵，再來多碗凍冰冰的楊枝甘露解下暑真係不得了，入面芒果果肉香甜，係靚芒果，而細粒西米入口即溶，甜度剛剛好。而且包裝得好靚好乾淨，真空包裝。盒入面都裝得滿滿的，絕對沒有偷工減料，食完後滿足地離開，老闆招呼亦很好。