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2015-11-10
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發現工廠大廈既餐廳愈來愈有意思！呢間位於觀塘工業大廈既小型bakery shop 其實呢間店主要係接網上訂單 佢用左大部分既位置係廚房樓面就只係佔一小部分其實店輔既位置都幾難搵佢只有少少既紙牌印住店輔既LOGO樓面主要就係一張沙發 可以比客人坐低一邊飲下野一邊等蛋糕呢間店最出名就係 紫薯芝士撻 同 抹茶蛋捲但係因為抹茶蛋捲已經SOLD OUT 試唔到（同埋好似要預訂）最後叫左紫薯芝士撻同 Green Tea Latte 但係要注意既係 紫薯芝士撻係唔可以散買 最少都要買一磅之後我地即買即切即食 先講杯野飲 － 抹茶牛奶 (HKD 36)唔好睇佢好似好普通 其實佢係用左宇治丸久小山園抹茶粉同3.6牛乳黎整呢杯latte呢杯latte 抹茶同鮮奶既比例岩岩好 而且我最鐘意既地方係 無一種加左好多糖而令杯latte變甜既味道接住落黎就係店輔既主打 － 紫薯芝士撻 ($220/1磅)先講呢個撻既主要成份同來源紫薯係來自鹿兒島 最驚喜係店輔所有既甜點都用上日本和三盤糖(只是糖既成本已經需要HKD1000 5KG)!!!咁岩我同朋友食緊CAKE既時候 日本和三盤糖岩岩送黎！（咁就無左一千蚊）味道方
呢間位於觀塘工業大廈既小型bakery shop
其實呢間店主要係接網上訂單
佢用左大部分既位置係廚房
樓面就只係佔一小部分
其實店輔既位置都幾難搵
佢只有少少既紙牌印住店輔既LOGO
樓面主要就係一張沙發 可以比客人坐低一邊飲下野一邊等蛋糕
呢間店最出名就係 紫薯芝士撻 同 抹茶蛋捲但係因為抹茶蛋捲已經SOLD OUT 試唔到
（同埋好似要預訂）
最後叫左紫薯芝士撻同 Green Tea Latte
但係要注意既係 紫薯芝士撻係唔可以散買 最少都要買一磅
之後我地即買即切即食
先講杯野飲 － 抹茶牛奶 (HKD 36)
唔好睇佢好似好普通 其實佢係用左宇治丸久小山園抹茶粉同3.6牛乳黎整呢杯latte
呢杯latte 抹茶同鮮奶既比例岩岩好
而且我最鐘意既地方係 無一種加左好多糖而令杯latte變甜既味道
接住落黎就係店輔既主打 － 紫薯芝士撻 ($220/1磅)
先講呢個撻既主要成份同來源紫薯係來自鹿兒島
最驚喜係店輔所有既甜點都用上日本和三盤糖
(只是糖既成本已經需要HKD1000 5KG)!!!
咁岩我同朋友食緊CAKE既時候 日本和三盤糖岩岩送黎！（咁就無左一千蚊）味道方面
紫薯係色香味俱全! 紫薯既色好靚 而且有濃郁既紫薯味
紫薯控真係要發瘋了
綿綿既紫薯跟下面厚實既芝士餅一齊食 成件事好match!
但係一開始我有D覺得紫薯味有少少被芝士味蓋過左
之後試下分開食 發現兩樣其實都做得好出色 好濃郁!
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