波仔記車仔麵

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平時食好嘢都要捐窿捐啦，今次走上灣仔鵝頸橋哩個街市熟食市場。成日聽到啲朋友講呢間車仔麵有個好傳統又特別嘅車仔撈麵，見得閑點都要黎試吓！山長水遠走過來不負所望！真係幾特別，食完仲想加碼黎多碗！簡簡單單嘅車仔撈麵，食落口麵質又滑又彈牙、唔會太林亦唔會有鹼水味，加上車仔麵嘅餸全部都係自己揀左自己鍾意食嘅餸，冇得彈！等我介紹下啲餸先，牛腩炆得啱啱好，亦入晒味。豬大腸亦都好肥美同好新鮮。豬紅滑得黎又有咬口！總括嚟講呢間車仔麵真係值得去試吓，有別於而家做到泛濫哂嘅辣汁車仔麵。