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2023-08-08
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Honey在外地工作一段長時間,一回香港,就到小王吃台式牛肉麵。上openrice看看,才知道只餘下荷里活廣場的小王牛肉麵,點解呢?都幾好食呀。不算貴:Honey 點台式牛筋麵。味道依舊,牛筋不少,炆得淋軟,但又不失煙韌的口感。而且手拉麵也好有口感,很有「趙口」。湯頭甜,不鹹,有藥材的香味。我點滷肉飯。其實我不懂得分台式滷肉飯和台式肉燥飯。但是這個魯肉飯,不肥,肉汁甜甜的。不過,就稍嫌米飯有點硬,不似台灣米,似吃泰國香米。我點柑桔綠茶,好飲。
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