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2008-02-06
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我哋一向係食壽司的支持者,直到佢關o左西環鋪去開上環鋪之前,我哋一路有幫襯開。見佢開番西環間鋪,我哋又好耐冇幫襯佢,所以上星期就走o左去食。我哋平日晚上七點幾到,等左一陣間咁啱有人埋單,所以唔係等左好耐就有位喇!雖然現在間鋪冇左迴轉帶,但唔見得大左,因為佢用加多左已前o個種檯凳,迫o左又唔好坐…坐輪椅的朋友都唔駛去lu!一坐低就俾左兩杯有小小腥腥哋嘅綠茶俾我哋﹝好似係用綠茶粉開的…其實真係飲唔出係咪綠茶,不過見到個透明膠壺底有d好似綠綠黃黃嘅粉…就當佢係啦…同埋都唔知開左幾耐同沖左幾多次,因為個味似係“莊”過用茶粉開的茶的水壺,洗唔乾淨但又再加清水然後沖出來飲o個d水嘅味咁﹞唉!以前係一人一個茶包…今次主要都係叫番以前食開d野,又為左想睇吓佢有冇進步,我哋冒險叫o左一串炸雞軟骨試﹝因為佢以前d炸野係唔得嘅,油到爆炸但唔夠脆﹞係等緊野食的時候,我就去倒豉油準備開餐,點知一倒出來,嘩!又稀又淺色(可能仲淺過生抽),一試發現冇左壽司豉油應有嘅咸味同香味…野食隔了一陣先到。件三文魚壽司件魚冇以前咁厚(成本上漲…冇問題,明白嘅)但個飯就好唔掂,雖然都知佢個飯一向都係用機整出來,一定冇真正手握咁好
見佢開番西環間鋪,我哋又好耐冇幫襯佢,所以上星期就走o左去食。
我哋平日晚上七點幾到,等左一陣間咁啱有人埋單,所以唔係等左好耐就有位喇!
雖然現在間鋪冇左迴轉帶,但唔見得大左,因為佢用加多左已前o個種檯凳,迫o左又唔好坐…坐輪椅的朋友都唔駛去lu!
一坐低就俾左兩杯有小小腥腥哋嘅綠茶俾我哋﹝好似係用綠茶粉開的…其實真係飲唔出係咪綠茶,不過見到個透明膠壺底有d好似綠綠黃黃嘅粉…就當佢係啦…同埋都唔知開左幾耐同沖左幾多次,因為個味似係“莊”過用茶粉開的茶的水壺,洗唔乾淨但又再加清水然後沖出來飲o個d水嘅味咁﹞唉!以前係一人一個茶包…
今次主要都係叫番以前食開d野,又為左想睇吓佢有冇進步,我哋冒險叫o左一串炸雞軟骨試﹝因為佢以前d炸野係唔得嘅,油到爆炸但唔夠脆﹞
係等緊野食的時候,我就去倒豉油準備開餐,點知一倒出來,嘩!又稀又淺色(可能仲淺過生抽),一試發現冇左壽司豉油應有嘅咸味同香味…
野食隔了一陣先到。件三文魚壽司件魚冇以前咁厚(成本上漲…冇問題,明白嘅)但個飯就好唔掂,雖然都知佢個飯一向都係用機整出來,一定冇真正手握咁好味,但係今次個飯就似係雪過嘅冷飯咁硬,而後來的壽司d飯就唔再似冷飯,不過冇o左醋;串炸雞軟就不單只油,又韌又炸唔透,仲要見到d雞皮﹝即係變o左黃色的白切雞雞皮,係唔脆嘅﹞。另外,手卷仲衰,d飯多到不得了,起碼佔o左手卷嘅三份之二,好似怕你食唔飽咁,仲有d野未完全解凍就上檯,牛油果蝦卷隻蝦超凍,仲見到有結冰,最攪笑係加州手卷裏面嘅青瓜,唔好以為係蔬果就冇事呀,仲衰,雪菸了再來結冰!!!
最離譜就係間鋪已經細,仲要叫三個客坐張係鋪中間嘅二人檯,講真放左三隻杯和豉油碟之後,我唔知仲可以放d乜,而第三個係要坐係個條1m都冇嘅全鋪唯一一條走廊道,佢唔起身+行開就冇人行得過;門口個小姐(唔係老板娘)d態度又唔好,個小朋友入來問要等幾耐,佢就黑面同細路講野,仲串串哋咁問佢等唔等﹝不過佢都唔係特別黑呀細路面,因為我全程都未見過佢唔黑面(同佢d同事傾計除外﹞;其他d員工又唔小心,打翻豉油落個客件褸道,攪到人哋要立即攞過隔離乾洗,雖然人哋大方話okay,佢哋又陪返乾洗錢,但係大佬呀!天寒地凍冇左件褸,冷襯係咪問佢攞番睇醫生錢先?
都知佢哋唔休做,但要搵錢都唔係咁嫁嗎?
我哋好失望,佢就算減價,我哋以後都唔再去lu!
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