鼎泰酸菜魚

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落大雨, 去邊買飯都多人, 懶懶地都係叫外賣速遞等食啦. 咁翳焗既天氣, 搞到無乜胃口, 例牌都係叫辣野醒一醒神啦.喜歡酸菜魚既我, 今次又再encore啦, 大辣已經係最基本架喇, 個湯底一D都唔油, , 酸味足夠之餘唔會太搶, 魚片係淋身既, 但唔算好滑, 魚片數量都好足夠, 內裡仲有少量薯粉、蓮耦、芽菜、豆腐等...配埋個飯, 係足夠飽既. 白飯仲可以轉菜飯或擔擔麵, 而係唔需要加錢添. 照舊我都係好變態地, 用個湯黎撈埋個飯食, 先感受得晒成個酸菜魚既精華.而我同事們就叫水煮魚同牛, 但水煮黎講, 同酸菜湯底唔同, 如果叫大辣的話, 就會非常辣, 相信係製法唔同, 所以建議食得辣既人, 都係中辣便可.配菜都係一樣既, 魚亦都無大分別. 講下牛肉啦, 都比較嫩口既, 亦都唔會出現有筋或者起渣既情況, 如果唔好食魚既, 牛肉都係好選擇之一.