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2023-12-12
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🐤嘉慶椰子藏雞濃湯鍋好鮮腐竹皮包住餡料，一個百寶袋嘅造型非常令人期待。放低已經有好清幽嘅椰子味，店員煎開腐竹皮，有雞肉，椰子肉及一些中藥，非常足料！啖湯非常清甜！🐮 本地牛頸脊騸牯牛肉騸牯牛係幼牛時期已被閹割嘅公牛🫣，而本地騸牯牛肉產量唔多，非常矜貴！騸牯牛牛肉味濃郁且鮮甜，牛肉雪花均勻，牛肉味香濃，軟滑易入口！而清甜嘅雞湯令牛肉更鮮甜！🥟滾得囍餃子拼盤.十粒五款餃子各兩粒，包括新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃，以及人氣和牛芝士餃。手工包餃粒粒皮薄餡靚，食到食材原味，其中芋泥豬肉餃口感特別，軟腍腍，但不失豬肉鮮味！🥦滾得囍豐盛雜菜拼盤有多款新鮮時令蔬菜，精心拼砌，差唔多有一斤半重，足料又多選擇！🥚 黃金雙拼（秘製鹹蛋黃醬）邪惡但非常之好味，濃郁鹹蛋黃醬，香口味美！而且響鈴及魚皮都脆卜卜，入口又唔油膩！🍤 手打黑松露野菌鮮蝦丸見到松露粒粒，但可能湯底濃厚令到松露感覺沒有太明顯，但係蝦肉非常鮮味彈牙！🎋足料竹蔗茅根打邊爐，當然要清吓熱氣，自家製嘅竹蔗茅根清甜生津解渴！
好鮮腐竹皮包住餡料，一個百寶袋嘅造型非常令人期待。放低已經有好清幽嘅椰子味，店員煎開腐竹皮，有雞肉，椰子肉及一些中藥，非常足料！啖湯非常清甜！
嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
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🐮 本地牛頸脊騸牯牛肉
騸牯牛係幼牛時期已被閹割嘅公牛🫣，而本地騸牯牛肉產量唔多，非常矜貴！騸牯牛牛肉味濃郁且鮮甜，牛肉雪花均勻，牛肉味香濃，軟滑易入口！而清甜嘅雞湯令牛肉更鮮甜！
本地牛頸脊騸牯牛肉
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🥟滾得囍餃子拼盤.十粒
五款餃子各兩粒，包括新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃，以及人氣和牛芝士餃。手工包餃粒粒皮薄餡靚，食到食材原味，其中芋泥豬肉餃口感特別，軟腍腍，但不失豬肉鮮味！
滾得囍餃子拼盤.十粒
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🥦滾得囍豐盛雜菜拼盤
有多款新鮮時令蔬菜，精心拼砌，差唔多有一斤半重，足料又多選擇！
滾得囍豐盛雜菜拼盤
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🥚 黃金雙拼（秘製鹹蛋黃醬）
邪惡但非常之好味，濃郁鹹蛋黃醬，香口味美！而且響鈴及魚皮都脆卜卜，入口又唔油膩！
黃金雙拼
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🍤 手打黑松露野菌鮮蝦丸
見到松露粒粒，但可能湯底濃厚令到松露感覺沒有太明顯，但係蝦肉非常鮮味彈牙！
手打黑松露野菌鮮蝦丸
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🎋足料竹蔗茅根
打邊爐，當然要清吓熱氣，自家製嘅竹蔗茅根清甜生津解渴！
醬料拼盤
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嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
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