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2019-10-09
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朋友聚會來到尖沙咀的“中間點”, 看報導知道最近開了間宮廷為主題的火鍋店。預訂左晚飯時段，入到去餐廳，即刻俾張龍椅吸引住！座位寬敞，每張枱用磚面鋪成, 店員細心介紹餐單, 再送上前菜和醬料架。幾位朋友商量左一陣，點好湯底和食物。今次點了花膠雞湯鍋， 上枱的時候係雞湯和雞分開上的， 要了半隻雞，半隻雞已夠四個人食，份量充足。手打蟹籽鮮蝦丸，新鮮到好似食緊新鮮蝦咁，蟹子加上的口感，好彈啊！響鈴拼盤, 係原味和蛋黃味的響鈴，第一次食蛋黃味的響鈴，好蛋黃味香濃，味道創新。脆腩片，厚身肉質鮮嫩幼滑，油份充足！西班牙黑毛豬, 豚肉味出眾，紋理細緻！香香公主肉丸拼盤， 有齊四款手打肉丸，個人推介松露鵝肝肉丸，松露香濃，鵝肝惹味。頂級雪花牛肉，厚度適中，脂肪分佈均勻，一定要試！花雕浸牛肉, 上菜時店員加入乾冰製造煙霧效果，別具風格！加上新鮮的雜菜拼盤, 為宮亭式的打邊爐，畫上句號。總結，香香宮煮環境有如置身皇宮之中，店員有禮，食物水準優質，想在尖沙咀搵地方打邊爐，一定要來！
座位寬敞，每張枱用磚面鋪成, 店員細心介紹餐單, 再送上前菜和醬料架。幾位朋友商量左一陣，點好湯底和食物。
今次點了花膠雞湯鍋， 上枱的時候係雞湯和雞分開上的， 要了半隻雞，半隻雞已夠四個人食，份量充足。
手打蟹籽鮮蝦丸，新鮮到好似食緊新鮮蝦咁，蟹子加上的口感，好彈啊！
響鈴拼盤, 係原味和蛋黃味的響鈴，第一次食蛋黃味的響鈴，好蛋黃味香濃，味道創新。
脆腩片，厚身肉質鮮嫩幼滑，油份充足！
西班牙黑毛豬, 豚肉味出眾，紋理細緻！
香香公主肉丸拼盤， 有齊四款手打肉丸，個人推介松露鵝肝肉丸，松露香濃，鵝肝惹味。
頂級雪花牛肉，厚度適中，脂肪分佈均勻，一定要試！
花雕浸牛肉, 上菜時店員加入乾冰製造煙霧效果，別具風格！
加上新鮮的雜菜拼盤, 為宮亭式的打邊爐，畫上句號。
總結，香香宮煮環境有如置身皇宮之中，店員有禮，食物水準優質，想在尖沙咀搵地方打邊爐，一定要來！
花膠雞湯鍋
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花膠雞湯鍋
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手打蟹籽鮮蝦丸
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花雕浸牛肉
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頂級雪花牛肉
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響鈴拼盤
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香香公主肉丸拼盤
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雜菜拼盤
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調味架
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