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2023-12-10
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在遠處已看到餐廳的招牌, 因為紅噹噹相當搶眼🤩。餐廳採用了簡單的中國風裝潢。除了門面張貼了多款菜式的海報外, 餐廳內部牆身也掛了兩張大海報, 這兩款菜式分別是水煮魚和烤魚這是餐廳特別推薦的菜式之一, 當然其它的粵式炒小菜味道也相當不錯😋。以下三款食物是跟友人是次進餐的菜式：㊙️製醬香寧波烤魚🐟（可選海鱸魚/寧波魚）（有三種味道可選：醬香、蒜香、麻辣）跟友人選擇了醬香味, 因為其醬香味是這店秘製的, 其他地方唔會有。店主建議加辣味道會更佳。魚的賣相顏色雖然沒有其他店這樣色彩繽紛, 但勝在香味及味道搭夠🤤。魚的份量相當大條, 絕對足夠三人食, 寧波魚肉質嫩滑味道香甜唔腥, 油份重含膠原蛋白食完皮膚彈彈😁。 寧波魚只有一條正骨, 所以食落啖啖魚肉小朋友或老人家食的話唔駛驚啃骨👍🏻。 烤魚鍋內的配菜也有好多, 分別有： 青瓜、豆卜、蓮藕、木耳、粉絲, 芽菜等 。當魚肉吸入湯汁精華每一啖都會令人有食唔停口的感覺, 整體味道不錯, 食完唔會覺得好想飲水的感覺😬。🔥川粵小炒皇餐廳招牌菜之一, 這碟小炒王材料分別有：韭菜、 蝦乾、 魷魚、 腰果, 紅椒等。相當足料係一款好適合佐酒的小菜, 將所有配料同
以下三款食物是跟友人是次進餐的菜式：
㊙️製醬香寧波烤魚🐟（可選海鱸魚/寧波魚）
（有三種味道可選：醬香、蒜香、麻辣）
跟友人選擇了醬香味, 因為其醬香味是這店秘製的, 其他地方唔會有。店主建議加辣味道會更佳。魚的賣相顏色雖然沒有其他店這樣色彩繽紛, 但勝在香味及味道搭夠🤤。魚的份量相當大條, 絕對足夠三人食, 寧波魚肉質嫩滑味道香甜唔腥, 油份重含膠原蛋白食完皮膚彈彈😁。
寧波魚只有一條正骨, 所以食落啖啖魚肉小朋友或老人家食的話唔駛驚啃骨👍🏻。 烤魚鍋內的配菜也有好多, 分別有： 青瓜、豆卜、蓮藕、木耳、粉絲, 芽菜等 。當魚肉吸入湯汁精華每一啖都會令人有食唔停口的感覺, 整體味道不錯, 食完唔會覺得好想飲水的感覺😬。
🔥川粵小炒皇
餐廳招牌菜之一, 這碟小炒王材料分別有：韭菜、 蝦乾、 魷魚、 腰果, 紅椒等。相當足料係一款好適合佐酒的小菜, 將所有配料同時一齊放入口層次相當豐富, 可以當開胃菜甘食😆。
🦑椒鹽鮮魷
好夠穫氣的一道炒小菜, 剛剛炸起的魷魚外層酥脆呈金黃色相當吸引😋。味道方面當然也同樣出色。建議沾上喼汁一齊食, 因為可解部分油膩感, 這也是一道令人食唔停的菜式。
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