香江花月 (利舞臺廣場) (Closed)

戲劇興穿越，我也來過時光倒流，走到佈置如50年代的「香江花月」飲杯茶！ 香港店位於利舞台廣場21樓，踏出電梯已見懷舊油畫海報處處，即時可以打咭。 接待處仿效老式電影院的售票處，不得不走入去影相留念。 店內富麗堂皇懷舊氣息。 美顏鍋是「香江花月」打響名堂的招牌菜式，不過今日是中午來吃點心較合適。 點心造型維肖維妙，[杏汁金魚餃 $52］栩栩如生，如在河塘暢泳，兩眼漆黑矚目。杏汁香滑味美，鹹甜度平衡及温和。[紅袍茘枝 $46］貌如其名，極似連枝葉的原棵茘枝，實際上是以紅菜頭汁染了紅色的煎堆仔，外層鋪滿脆米粒，餡料藏蛋黃蓉。 甜度輕，脆軟對比明顯，味道好。  亮點在姬松茸，調味手輕，沒有過鹹的坊間弊病，值得稱讚。 ［一鼎牛肉麻辣紅薯粉 $138］出場有勢，原來一鼎是盛器之描述，份量十足，材料有牛肉之外，還有豆腐卜、冬菇、椰菜花、南瓜片等。 麻辣度有點份量，小心不要吃得太快。 離開之前記得去 team lab 房打卡！服務態度少有的良好，服務員努力添茶換碟及願意聽取客人的意見，價錢合理，茶錢每位$25，值得再訪。