肉餅哥小炒料理 (Closed)

肉餅是家常菜式，但要食好味既肉餅卻不容易。很多店鋪的肉餅也變化不多，非常傳統。肉餅哥卻變化多多，有好立克肉餅、金黃咸蛋肉餅是推介之選，肉餅上鋪滿金黃的咸蛋黃蓉，咸香惹味，拌飯一流。香港很少地方食到這種咸蛋肉餅飯，一般都是中間加一顆咸蛋。今次食到這種肉餅飯，實在是突破傳統的驚喜。黑松露帶子肉餅，帶子非常大粒，上面鋪滿黑松露，令肉餅提鮮，味道的層次更豐富。流心芝士肉餅飯，芝士半溶地鋪在肉餅上，本以為只有一片，一咬之下，半溶芝士在肉餅中間流出來，味道非常配合，芝士迷會充滿喜悅。