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2017-01-22
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這晚與朋友來到尖沙嘴俗稱“韓國街”的金巴利街,選了近天文臺道口的一家主打韓式住家菜的餐廳「家家戶戶」。餐廳佈置走簡單溫馨路線,彷如在朋友家吃飯的感覺。「家家戶戶」的menu上的主菜可以單點、或拼成套餐。套餐的話會隨主餐跟白飯、湯和數款韓式配菜。配菜包括蛋卷、魚片、泡菜、青瓜、芽菜、薯粒等,吃完如果意猶未盡,還可以無限添加。先來份韓式紫菜卷 ($43),飯卷包著菠菜、蘿蔔、餐肉等,帶淡淡的麻油香,不錯。接著2款熱湯類,「餃子年糕湯」(單點$67 / 套餐$77),餃子加上韓式年糕,配起鮮甜的蛋花紫菜鯷魚湯底,簡單又美味。「辣海鮮湯麵」(單點$74 / 套餐$82),麵條彈牙,海鮮湯湯底濃郁,辣度適中。湯底蘸炸餃或是伴飯吃,同樣滋味。肉類菜式「香辣豬肉」(單點$73 / 套餐$88),豬肉經過韓式辣椒粉、辣椒醬、糖、麻油、大蒜等醃,豬肉質感鬆軟,味道香甜複雜,很好下飯。而「LA牛肋骨」(單點$110 / 套餐$125),牛肋骨調味鹹中帶甜,肉質嫩滑而肉汁豐富,真美味。韓式牛肉石頭飯 (單點$79 / 套餐$89),熱辣辣的石窩中有牛肉、菠菜、芽菜、蘿蔔、南瓜、醃蘿蔔絲、生蛋黃,再加入甜甜辣
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