甜滿屋

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自一間有招牌窩夫的甜品店結業後，有一段時間沒在大埔吃窩夫了。從朋友口中得知大埔有間甜品店有窩夫食，而我們是未試過的。這晚在舊墟吃完晚飯，就來了甜滿屋。雖是星期六晚上，但都不用等位，便能入座。窩夫看似有很多選擇，但由於自己討厭吃香蕉的緣故，所以選擇縮減了一半有多，最後選了紅豆綠茶雪糕窩夫。窩夫賣相與以前那家甜品店的擺盤很相似，窩夫富蛋香味，稍嫌口感不夠外脆內軟。紅豆綿密香甜，綠茶雪糕的綠茶味算濃。金寶蘋果配雲呢拿雪糕，熱焫焫的送上，賣相金黃，金寶蘋果的表層焗得好香脆，牛油味重。內餡的蘋果份量充足，但酸甜度稍稍被牛油味所掩蓋，獨自吃一份會有點膩。欣賞之處是兩份甜品都是熱熱奉上，而不會是暖或已放涼地送上，但味道方面尚有改善空間。