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2018-11-04
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去完青衣自然徑、青衣公園和青衣海濱公園，窩夫與蝦子餅去青衣城覓食。樸生的門面看來不錯，窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過韓國菜，便進去一試。自助晚餐由晚上六時開始供應，限時90分鐘。炸雞和火鍋配料都是任食的，另外每位客人可選一款限定美食。自助任食區提供的食物選擇很多，單是韓式煎餅便有兩款，分別有海鮮煎餅及泡菜煎餅，適合不同客人的口味。窩夫很喜歡這個關東煮，特別是薄薄、滑滑的年糕和彈牙的蒟蒻，煮得很入味。其他熱葷有咖喱豬皮魚蛋、韓式果醬雞翼和辣炒年糕。可以自己動手做石鍋飯。火鍋配料除了點菜紙上的特選牛肉、雞柳和黑毛豬外，還有自助區的食材櫃，其中濟州墨魚丸窩夫與蝦子餅第一次吃，口感像沒有蟹籽的龍蝦丸。還有火鍋的蔬菜區，必吃羽衣甘藍。自助飲品區有三個選擇，其中一款是有酒精的，窩夫與蝦子餅較喜歡無酒精的提子味特飲。限定美食之一的芝士焗濟州元貝，芝士醬裡加了菇粒，令口感更豐富。迷你燜牛肋骨煲的煲仔細細，裡面放了一件牛仔骨、兩塊年糕，一隻冬菇，一塊紅蘿蔔再加一塊薯仔，誠意十足。窩夫與蝦子餅選了人蔘雞鍋當火鍋湯底，人蔘雞湯的味道很好，人蔘味不會太濃，叫人很容易接受，沒想到樸生依足傳統做法在雞裡釀了糯米呢
樸生的門面看來不錯，窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過韓國菜，便進去一試。
自助晚餐由晚上六時開始供應，限時90分鐘。
炸雞和火鍋配料都是任食的，另外每位客人可選一款限定美食。
海鮮煎餅
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自助任食區提供的食物選擇很多，單是韓式煎餅便有兩款，分別有海鮮煎餅及泡菜煎餅，適合不同客人的口味。
關東煮
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窩夫很喜歡這個關東煮，特別是薄薄、滑滑的年糕和彈牙的蒟蒻，煮得很入味。其他熱葷有咖喱豬皮魚蛋、韓式果醬雞翼和辣炒年糕。
可以自己動手做石鍋飯。
火鍋配料除了點菜紙上的特選牛肉、雞柳和黑毛豬外，還有自助區的食材櫃，其中濟州墨魚丸窩夫與蝦子餅第一次吃，口感像沒有蟹籽的龍蝦丸。
還有火鍋的蔬菜區，必吃羽衣甘藍。
自助飲品區有三個選擇，其中一款是有酒精的，窩夫與蝦子餅較喜歡無酒精的提子味特飲。
芝士焗濟州元貝
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限定美食之一的芝士焗濟州元貝，芝士醬裡加了菇粒，令口感更豐富。
迷你燜牛肋骨煲
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迷你燜牛肋骨煲的煲仔細細，裡面放了一件牛仔骨、兩塊年糕，一隻冬菇，一塊紅蘿蔔再加一塊薯仔，誠意十足。
人蔘雞鍋
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窩夫與蝦子餅選了人蔘雞鍋當火鍋湯底，人蔘雞湯的味道很好，人蔘味不會太濃，叫人很容易接受，沒想到樸生依足傳統做法在雞裡釀了糯米呢。
特選牛肉
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火鍋的特選牛肉，窩夫略嫌脂肪比例稍高。
雞柳
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蝦子餅喜歡的雞柳。
黑毛豬
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三款肉類當中，窩夫與蝦子餅最欣賞黑毛豬。
火鍋醬料
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火鍋的醬料是非常重要的配角，樸生秘製火鍋豉油叫人一試難忘，蝦子餅加入了葱、辣椒、黑白芝麻和蔴油，令味道更有層次。
韓式炸雞
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韓式炸雞絶對是水準之作，外層炸得很脆很乾身，沒有令人產生罪惡感的油份，裡面的雞肉嫩滑，肉汁都被鎖住了。炸雞的醬汁和配料各有六款，青檸蜜糖醬和菠蘿椰香醬都不錯。
仙草、芋圓
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最後是甜品時間，竟然有窩夫愛吃的芋圓！
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