Video
Read full review
2022-11-13
39 views
銅鑼灣謝斐道有一間位於Tower535 轉角位的立喰壽司「立鮨」，主打立食文化…早年來都立食店越來越多，但一直保持著的都只餘下你「立鮨」。他們採用開放式設計，以木製的吧枱搭配柔和燈光，全店只有約十多個企位，我都唔客氣，選番一個靚位，慢慢享用！油甘魚刺身/北海道帶子刺身油甘魚腩口感厚實滑嫩，肉厚肥嫩，而帶子肉質鮮嫩、彈牙爽口。3款盛盒拼盤特上吞拿魚盛合/嚴選火炙盛合/海膽壽司盛合特上吞拿魚盛合特上吞拿魚盛合有齊各款吞拿魚做成：本鮪赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、壽碎蔥吞拿魚腩，火炙中吞拿魚腩。各款吞拿魚魚油豐腴，入口即溶且沒有筋，一次過就嚐到多款吞拿魚相當不錯。嚴選火炙盛合另一火炙盛合則有：火炙三文魚壽司，火炙北海道帶子壽司，火炙左口魚邊壽司，火炙中吞拿魚腩壽司，火炙松葉蟹腳壽司。經火炙後其口感處於半熟狀態，而魚肉間的油脂被火帶出，香氣特別誘人，入口較結實，油份充足，味道鮮美。＜ 期間限定>海膽壽司盛合期間限定點可以唔試：海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司、蟹肉海膽壽司、海膽火炙左口魚邊壽司。每一款壽司上都加上入口即溶，質感細膩嘅海膽，令每一件鮮味嘅壽司上都添了一點甘甜，層次
他們採用開放式設計，以木製的吧枱搭配柔和燈光，全店只有約十多個企位，我都唔客氣，選番一個靚位，慢慢享用！
油甘魚刺身/北海道帶子刺身
油甘魚腩口感厚實滑嫩，肉厚肥嫩，而帶子肉質鮮嫩、彈牙爽口。
3款盛盒拼盤
特上吞拿魚盛合/嚴選火炙盛合/海膽壽司盛合
特上吞拿魚盛合
特上吞拿魚盛合有齊各款吞拿魚做成：本鮪赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、壽碎蔥吞拿魚腩，火炙中吞拿魚腩。
各款吞拿魚魚油豐腴，入口即溶且沒有筋，一次過就嚐到多款吞拿魚相當不錯。
嚴選火炙盛合
另一火炙盛合則有：火炙三文魚壽司，火炙北海道帶子壽司，火炙左口魚邊壽司，火炙中吞拿魚腩壽司，火炙松葉蟹腳壽司。
經火炙後其口感處於半熟狀態，而魚肉間的油脂被火帶出，香氣特別誘人，入口較結實，油份充足，味道鮮美。
＜ 期間限定>海膽壽司盛合
期間限定點可以唔試：海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司、蟹肉海膽壽司、海膽火炙左口魚邊壽司。
每一款壽司上都加上入口即溶，質感細膩嘅海膽，令每一件鮮味嘅壽司上都添了一點甘甜，層次更豐富。
Post
