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2018-12-07
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穿梭中環之間總會有驚喜！最初只係想飲兩杯，行過巷仔見到依間野上面有得食fine dine，價錢都係$500鬆d, 中環唔算貴吧?食飯係其次, 酒中物之係主角.haha, 係wine list見到食支1998 Chateau De Fieuzal! 不過不失, 聞嘅味道好香, 好有拖肥, 果香味, 只可惜飲落味道偏淡。老前輩教落, 飲得靚酒就唔好慳左餐飯, 否則浪費酒嘅同時, 掃了興。個麵包鬆軟嘅提子包，差陳醋一定有醋酸臭味，依到陳醋又係幾出色，有香甜味配橄欖油清香，雖然好普通，但作為第一道菜係幾surprise！食過陳醋的人就知道，麵包與陳醋係好夾。直入主題，應該係Rib Eye, 中文應該是肉眼扒？出色在紅酒汁配牛肉，紅酒果酸中和牛肉油膩感，肉質細緻！
食飯係其次, 酒中物之係主角.haha, 係wine list見到食支1998 Chateau De Fieuzal! 不過不失, 聞嘅味道好香, 好有拖肥, 果香味, 只可惜飲落味道偏淡。
老前輩教落, 飲得靚酒就唔好慳左餐飯, 否則浪費酒嘅同時, 掃了興。個麵包鬆軟嘅提子包，差陳醋一定有醋酸臭味，依到陳醋又係幾出色，有香甜味配橄欖油清香，雖然好普通，但作為第一道菜係幾surprise！食過陳醋的人就知道，麵包與陳醋係好夾。
直入主題，應該係Rib Eye, 中文應該是肉眼扒？出色在紅酒汁配牛肉，紅酒果酸中和牛肉油膩感，肉質細緻！
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