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2008-06-23
又係跟老友記們聚會的時間。每次都會跟老友食家對食飯嘅地點研究一番。今次反而由本太座主導，建議來這裏吃吃半美半義式菜。小弟都久未往此類餐廳，吃得多粵菜，轉轉口味也好....一行七人，叫了一大堆菜，有appetizers、沙律、pasta及steak，但吃完竟不夠飽，之後要轉戰至唯一吃上海麵，奇哉怪也乎 ?皆因件頭比想像的少，而且其中一友人並不熱愛吃美式菜，吃完等於沒有吃過一樣。故此，再來一個"下半場"也不為過....况且，食物水準也沒想像的好，只可以算是so so。半美半義式菜，從來都沒有甚麼期望的...太座點名叫嘅potato boat，開邊fried potato之上加上香草、蕃茄粒及水牛芝士，係可以預計的味道。老實講，可以有什麼驚喜 ?沙律係這兒嘅主打項目，一次叫兩大個也不為過。華多夫加上大量蘋果粒、提子乾及果仁碎，再拌以沙律醬，友人們不甚欣賞，小弟又覺得還可以，味道甜甜酸酸頗醒胃，將之一手包辦可也，吃完之後已飽了一半；其餘友人及太太則較欣賞tuna tataki salad，將表面略煎，內裏仍生之tuna塊加上用日式芥辣沙律醬拌成嘅salad，很和式feel，用微辣攻鼻嘅dres
一行七人，叫了一大堆菜，有appetizers、沙律、pasta及steak，但吃完竟不夠飽，之後要轉戰至唯一吃上海麵，奇哉怪也乎 ?
皆因件頭比想像的少，而且其中一友人並不熱愛吃美式菜，吃完等於沒有吃過一樣。故此，再來一個"下半場"也不為過....
况且，食物水準也沒想像的好，只可以算是so so。半美半義式菜，從來都沒有甚麼期望的...
太座點名叫嘅potato boat，開邊fried potato之上加上香草、蕃茄粒及水牛芝士，係可以預計的味道。老實講，可以有什麼驚喜 ?
沙律係這兒嘅主打項目，一次叫兩大個也不為過。華多夫加上大量蘋果粒、提子乾及果仁碎，再拌以沙律醬，友人們不甚欣賞，小弟又覺得還可以，味道甜甜酸酸頗醒胃，將之一手包辦可也，吃完之後已飽了一半；其餘友人及太太則較欣賞tuna tataki salad，將表面略煎，內裏仍生之tuna塊加上用日式芥辣沙律醬拌成嘅salad，很和式feel，用微辣攻鼻嘅dressing拌菜吃，頗不錯....
叫了個白酒mussels。酒味不夠，幸mussels肥美，拉上補下，打個平手...
rib eye steak叫了medium，未吃已嗅到好強好香嘅燒烤味，相當對辦，火喉亦控制得剛好，肉呈嫣紅色，未吃已引死人。吃落亦算肉汁豐盈，肉味亦夠濃。$168左右一塊，都算值得...
carbonara口感不算很煙韌，反而覺得個汁做得不過濃，絕不會一大pat sauce留在碟上，比起傳統那種"膩不驚人死不休"嘅美式極heavy風格，這裏做的就更對小弟口味了。所謂正宗口味，有時未必一定照單全收嘅....
本應該一定要order dessert的，但為了下半場，決定割愛了...
作為一間所謂美式餐廳，這裏水準已是above average的了。但若不喜歡American style cuisine嘅人如小弟，還是可免則免了
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