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2022-09-30
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有次小嬰生日我們去宅度假staycation，差點真的變了宅男宅女宅嬰，因為泳池位於頂樓露天位置，因此有雷暴的時候，泳池就不開放，搞到要去附近的社區設施玩耍。然之後沒有什麼餘興，便搭火車去馬鞍山，現在又因為帶同小嬰，不能隨便進入又細又狹窄的餐廳，於是便吃了這間翡翠拉麵，卡位夠大，座位夠闊，不會容易撞到小嬰孩。這種上海式的餐廳標榜的排骨麵，反而我覺得它的排骨做得最差，又乾又鞋，沒有什麼肉汁，除了大大嚿肉之外，完全沒有可取之處。反而銀絲卷，大大件，外皮炸得夠脆，然之後點一些煉奶，味道就好像炸饅頭一般，銀絲卷內裏的一條條，細細的，夠滑夠香。我還挺喜歡這個醬汁炒年糕，年糕份量都夠多，有點醬汁，味道夠香濃。拼盤，烤麩爽甜，海哲爽滑、排骨酸而甜香，相當不錯幸好第二天雖然有啲陰天，不過都沒有下雨，能夠游吓水。
然之後沒有什麼餘興，便搭火車去馬鞍山，現在又因為帶同小嬰，不能隨便進入又細又狹窄的餐廳，於是便吃了這間翡翠拉麵，卡位夠大，座位夠闊，不會容易撞到小嬰孩。
這種上海式的餐廳標榜的排骨麵，反而我覺得它的排骨做得最差，又乾又鞋，沒有什麼肉汁，除了大大嚿肉之外，完全沒有可取之處。
反而銀絲卷，大大件，外皮炸得夠脆，然之後點一些煉奶，味道就好像炸饅頭一般，銀絲卷內裏的一條條，細細的，夠滑夠香。
我還挺喜歡這個醬汁炒年糕，年糕份量都夠多，有點醬汁，味道夠香濃。
拼盤，烤麩爽甜，海哲爽滑、排骨酸而甜香，相當不錯幸好第二天雖然有啲陰天，不過都沒有下雨，能夠游吓水。
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