蓮香樓

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蓮香樓重開，一直想找機會去探店。適逢閨蜜過海複診，完事後便到蓮香樓尋找童年回憶。酒樓的裝修及陳設相當懷舊，大水煲、點心站及流動的點心手推車等均是絕無僅有舊式茶樓的特色。剛坐下便見有舊式的煎釀車經過，立即下單，煎釀三寶可隨意搭配，便點了釀尖椒、釀豆腐及煎餃，在點心單磕印的時候才知道是頂點，難得有人現場即煎，貴一點也是合理的。蝦餃王的厚餃皮還有豬油和筍尖的香氣都充滿回憶的味道，當然以現今的標準，出品不夠細緻，但卻承載着許多溫馨的情感和往日的美好時光。乾蒸牛肉屬懷舊點心，牛肉燒賣的主料應當是牛肉，奇怪的是這裏的出品牛肉味欠奉反而香荽味十足。灌湯餃的賣相非常不濟，味道同樣不行，餃皮上枱之時已明顯穿破令湯汁外溢，懷舊也變得不懷舊。牛雜貨真價實，一碗有齊各式牛內臟及蘿蔔，牛雜燜得入味又不太軟爛，非常滋味。糯米雞真的有雞件作饀料，也有一小截臘腸和其他肉餡比盛行的迷你版糯米雞豐富很多。