興記菜館

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今日天氣輕微轉涼，本來諗住去佐敦食潮州菜，突然想起童年時候，專誠和一班同學去廟街坐路邊「食炭燒煲仔飯」和蠔餅！我由佐敦地鐵站行去廟街興記，發現原來已經冇得坐路邊，不過滿懷食炭燒煲仔飯香的情懷，堅定的腳步入了非常簡陋的，其中一間舖，菜單上的確很多選擇！我選了鵝肝腸排骨飯和鹹魚雞粒豆腐煲，等候時間都不是太長，只需10分鐘左右！等待期間不停廚房送出其他適合的煲仔飯，那一陣神的飯香，更使我垂涎欲。慶幸有得食，下圖是我選擇的…當飯到了，以前食家朋友叮囑，打開個飯煲蓋淋上深色的豉油，再焗一陣先吃，我當然照跟！檀香依然，不過份量比較少！雞粒豆腐雞好好味，輕微偏鹹一點，總結而言，性價比依然很高，環境依舊簡陋，招呼應該預咗啦！