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2016-06-27
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走進荃灣的熊小館，彷如走進熊熊樂園，感覺自己都似變身成小朋友，童心萌發。原來這是一家熊熊主題餐廳，怪不得甫踏進店內已可見到處都是熊熊的掛畫、玩偶，配搭著色彩豐富可愛的桌椅與裝潢，連餐桌上都放有小熊布偶陪伴食客用餐。吃的方面也不含糊，熊小館提供了各式套餐，就算單點食物也可以加$20享用餐湯 + 牛油多士 + 冷熱飲品。即是任何食物都能變化成套餐，還可以自由配搭升級小食，豐儉由人。是日餐湯是羅宋湯，微酸開胃。牛由多士塗滿蒜蓉醬再烤得脆身，香口惹味，是餐湯的最佳拍檔。煙三文魚凱撒花瓶沙律 $76除了裝潢佈置充滿童真，連餐點都帶有趣味性。盆栽造形的煙三文魚凱撒花瓶沙律，以沙律菜為葉，三文魚為花，再用澆水器將凱撒沙律汁澆進「盆栽」裡，就算是不愛吃菜的小孩也會從此愛上！白酒忌廉煮藍青口 $58放得滿滿的藍青口數量不少，青口肉身肥大又吸收了滿滿的白酒忌廉汁，非常入味。要是能付上麵包讓食客能沾著白酒忌廉汁會更好，總覺這麼美味的白酒忌廉汁剩下了很浪費。半煎烤北大洋扁鱈魚配卡邦尼貝殼粉 $109被鱈魚、貝殼粉和配菜堆得滿滿的一碟，單看色澤賣相已足以吸引食欲。外皮與表層煎烤得金黃焦脆的北大洋扁鱈魚香氣四溢，
走進荃灣的熊小館，彷如走進熊熊樂園，感覺自己都似變身成小朋友，童心萌發。
原來這是一家熊熊主題餐廳，怪不得甫踏進店內已可見到處都是熊熊的掛畫、玩偶，配搭著色彩豐富可愛的桌椅與裝潢，連餐桌上都放有小熊布偶陪伴食客用餐。
吃的方面也不含糊，熊小館提供了各式套餐，就算單點食物也可以加$20享用餐湯 + 牛油多士 + 冷熱飲品。即是任何食物都能變化成套餐，還可以自由配搭升級小食，豐儉由人。
是日餐湯是羅宋湯，微酸開胃。牛由多士塗滿蒜蓉醬再烤得脆身，香口惹味，是餐湯的最佳拍檔。
煙三文魚凱撒花瓶沙律 $76除了裝潢佈置充滿童真，連餐點都帶有趣味性。盆栽造形的煙三文魚凱撒花瓶沙律，以沙律菜為葉，三文魚為花，再用澆水器將凱撒沙律汁澆進「盆栽」裡，就算是不愛吃菜的小孩也會從此愛上！
白酒忌廉煮藍青口 $58放得滿滿的藍青口數量不少，青口肉身肥大又吸收了滿滿的白酒忌廉汁，非常入味。要是能付上麵包讓食客能沾著白酒忌廉汁會更好，總覺這麼美味的白酒忌廉汁剩下了很浪費。
半煎烤北大洋扁鱈魚配卡邦尼貝殼粉 $109被鱈魚、貝殼粉和配菜堆得滿滿的一碟，單看色澤賣相已足以吸引食欲。外皮與表層煎烤得金黃焦脆的北大洋扁鱈魚香氣四溢，切開後可以看到雪白嫩滑的魚肉，魚脂香味濃郁，是我的最愛！貝殼粉沾滿了卡邦尼汁與煙肉碎、洋蔥碎，味道香濃又滑溜，吃著吃著如果覺得膩味還可以吃點配菜中和，非常豐富又平衡的一道菜。
草子莓莓 (跟餐+$16)邊吃邊聊有點口乾舌燥，呷一口充滿夏日氣息的草子莓莓，士多啤梨與香橙的酸甜果味格外冰涼透心，不但賣相漂亮還很適合大熱天喝呢！
自家製心太軟 (升級+$28)心太軟旁邊伴著香甜芒果毫不孤單，輕輕切下只見朱古力流心即時湧出，甜美濃稠的朱古力漿配上軟軟的心太軟蛋糕，同時滿足了視覺與味覺享受，推介！
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