鼎泰豐

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説起小籠包你會想起那間餐廳？雖然是連鎖店，但鼎泰豐必定是我首選。今晩小籠包癮起，非來不可。小籠包皮薄餡靚，皮很易穿，所以要小心湯汁盪嘴。配上酸酸的醬汁吃，真是人間美食。我對醬汁很嚴格，規定一份豉油三份醋。端午節也要吃過咸肉粽吧。份量真大，一人吃會很飽的，最好share。雞絲蝦仁春卷也是必吃，外皮炸得鬆脆，內面的蝦仁和雞絲也很足料。油豆腐粉絲湯味道清淡，還有五件豆皮釀肉，粉絲份量也不少，當主食也可以。我把湯喝光後也不口渴。