梁慶記

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梁慶記。澳門必食竹升麵餐廳，香港都有一間，冇得去澳門食，喺香港懷念下先，呢間位於北角嘅梁慶記佢主打係全蛋竹升麵同埋蝦子麵，嗌咗個溫泉蛋安格斯牛肩肉蝦子撈麵，聽個名就知係中西合璧，佢個牛肉薄薄地咬落去唔會好韌，都幾重牛味同埋都幾大塊，底層再有蝦子喺個麵上邊，佢啲蝦子係好大粒同埋都幾多，你撈埋啲麵一齊食口感一流，同埋啲蝦子係好香好乾身睇落去係粒粒分明，正👍🏻👍🏻之後嗌咗個過江雲吞豬骨湯麵，首先佢個湯底都幾濃郁，清得嚟唔會冇味，個麵底係竹升麵嚟，食落去好彈好有咬口，軟硬度啱啱好😋其次有雲吞同埋豬手，雲吞裏面嘅蝦都好新鮮，起碼有兩隻大大粒，咬落去好爽，之後個豬手份量都幾多，唔韌，個味唔錯醃得幾好😍最尾叫咗澳門最出名嘅豬扒包，雖然佢冇澳門咁原汁原味咁好食，但係佢個豬扒都幾厚，個包唔係好脆同埋唔夠軟熟，但係有豬扒嘅搭救都算唔錯😌😌