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2011-07-31
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成日都鍾意來買這間的萄撻返回食,今天正好有時間路過,約咗朋友傾D事,食D嘢先。門口企著個水牌:用餐請在此候位。我一個人入咗也沒有人理我,知道人家生意好也不敢坐卡位,自動自覺坐在了靠窗的二人台,餐廳內燈光倒也算光猛,乾淨明亮。朋友還沒到,我點了一只萄撻、一個通菜煲、一碗雲吞(六只),朋友來時我已食咗雲吞和萄撻。朋友再加了碟豬扒炒公仔面、一杯紅豆冰。萄撻:甚是好味,皮夠脆、夠薄,上面的焦糖不太甜,恰到好處;因爲太好味,我們食咗五只,只是麻煩了侍應生,如此繁忙還要讓他們分三次加單並送到台面。通菜煲:上台時嚇我一跳,以爲侍應生上錯食品啦,好大個煲仔,打開見的通菜的顔色倒是不錯,但味道就不必恭維了,除了鹹還是鹹,唯有用雲吞的湯洗過再食,仲有些沙。雲吞:有六只,不是太飽滿倒也有蝦味,算新鮮,仲有幾條鮮嬾的唐生菜伴在裏面。湯都算清,基本上沒有什麽油。炒公仔面:很是幹身,少油。豬扒很香,生粉的味道不俗,公仔面炒之前煮的時間掌握得很好,買相不錯,只是碟子太多缺陷。紅豆冰是朋友獨享的,見佢飲得見底應該不會差到哪裏去。用餐中見到成間餐廳真係好旺,沒停過。兩三個的就多數要上樓上搭台,或卡座就要求坐在一邊,茶餐
門口企著個水牌:用餐請在此候位。我一個人入咗也沒有人理我,知道人家生意好也不敢坐卡位,自動自覺坐在了靠窗的二人台,餐廳內燈光倒也算光猛,乾淨明亮。
朋友還沒到,我點了一只萄撻、一個通菜煲、一碗雲吞(六只),朋友來時我已食咗雲吞和萄撻。朋友再加了碟豬扒炒公仔面、一杯紅豆冰。 萄撻:甚是好味,皮夠脆、夠薄,上面的焦糖不太甜,恰到好處;因爲太好味,我們食咗五只,只是麻煩了 侍應生,如此繁忙還要讓他們分三次加單並送到台面。
通菜煲:上台時嚇我一跳,以爲侍應生上錯食品啦,好大個煲仔,打開見的通菜的顔色倒是不錯,但味道就不必恭維了,除了鹹還是鹹,唯有用雲吞的湯洗過再食,仲有些沙。
雲吞:有六只,不是太飽滿倒也有蝦味,算新鮮,仲有幾條鮮嬾的唐生菜伴在裏面。湯都算清,基本上沒有什麽油。
炒公仔面:很是幹身,少油。豬扒很香,生粉的味道不俗,公仔面炒之前煮的時間掌握得很好,買相不錯,只是碟子太多缺陷。
紅豆冰是朋友獨享的,見佢飲得見底應該不會差到哪裏去。
用餐中見到成間餐廳真係好旺,沒停過。兩三個的就多數要上樓上搭台,或卡座就要求坐在一邊,茶餐廳的通則啦。好彩自己來得早有張細台啱坐!只是工作人員也不太夠,忙起來仲要求什麽呢?笑都唔識啦!
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