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2009-12-14
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記得之前在開飯看過這餐廳有Egg Benedict早餐, 今早有空便來嚐嚐. 剛過了十點半, 早市人流已不多, 也好讓我安靜地嘆個早餐. 地方不是很大, 牆上掛滿了一幅幅賽馬的油畫, 難怪店名取其三冠皇, 老闆定必是個超級馬迷或馬主? 兩位店員啊姐仍忙着外賣早餐, 幫我寫好單不久就放下點菜牌及凍奶茶, 我較喜歡她們用不銹鋼杯裝凍飲, 比起一般膠杯或玻璃杯更能保持飲品冰凍! 茶和奶的份量適中, 算唔錯吧! 看看點菜牌裏寫了什麼, 原來我點的Egg Benedict 叫笨(賓)蛋! haha... 不一會笨蛋到了, 我也心急地拍完照便立即動手吃! 流心蛋做得唔錯, 配合微酸的Hollandaise sauce, 很味美! 火腿則普通了一點, 但不要忘記這裏不是五星酒店, 不可太強求吧! 墊底的只是普通多士(不是English Muffin), 烘得不夠脆, 腍了! 但整體上都已做得不錯, 若價錢略下調至$26, 再加$2為凍飲就較為合理了!畢竟, 笨蛋不是隨便的茶餐廳或連鎖快餐可吃得到的! 值得再來!
兩位店員啊姐仍忙着外賣早餐, 幫我寫好單不久就放下點菜牌及凍奶茶, 我較喜歡她們用不銹鋼杯裝凍飲, 比起一般膠杯或玻璃杯更能保持飲品冰凍! 茶和奶的份量適中, 算唔錯吧! 看看點菜牌裏寫了什麼, 原來我點的Egg Benedict 叫笨(賓)蛋! haha...
不一會笨蛋到了, 我也心急地拍完照便立即動手吃! 流心蛋做得唔錯, 配合微酸的Hollandaise sauce, 很味美! 火腿則普通了一點, 但不要忘記這裏不是五星酒店, 不可太強求吧! 墊底的只是普通多士(不是English Muffin), 烘得不夠脆, 腍了! 但整體上都已做得不錯, 若價錢略下調至$26, 再加$2為凍飲就較為合理了!
畢竟, 笨蛋不是隨便的茶餐廳或連鎖快餐可吃得到的! 值得再來!
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