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2017-01-01
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今天天氣很冷,又在尖沙咀和契女見面,因為有些事情要處理,所以差不多八點半才可以吃晚飯,契女的媽媽話見到我就想起打邊爐。我上OpenRice 找到了這個台式火鍋,好似都幾多人讚好,加上我都幾喜歡台灣食物,當然就要試試。來到差不多九點,入到門口,侍應話要等十幾張枱,眼見其實有幾張已經清潔中,應該唔駛等太耐,結果因為店內大部分都是2人枱,所以都等了廿幾分鐘,好彩部分取了飛的人已經離開,如果超過2個人在繁忙時間可能等更長😱另外如果繁忙時間只可以吃90分鐘點了4個鍋,5個人分,因為4個都是女的,我是唯一男性,所以我吃了四個鍋😅醬料-蒜泥👍沙茶醬一般👌麻辣鍋-是台式麻辣,好淡辣,反而是有些藥材味,都好香👍臭臭鍋-有臭豆腐的味道在湯裏,湯底清而不淡,可以一試👌芝士牛奶鍋-又係冇好濃味,湯底白色冇奶味,不過都幾好味😍沙茶牛肉鍋-吃不到沙茶味,好清淡,都可以👌整體而言,台式跟港式不同,港式濃醇,而台式清淡,配料都算新鮮,記得叫支竹,可以吸收湯底😍
我上OpenRice 找到了這個台式火鍋,好似都幾多人讚好,加上我都幾喜歡台灣食物,當然就要試試。
來到差不多九點,入到門口,侍應話要等十幾張枱,眼見其實有幾張已經清潔中,應該唔駛等太耐,結果因為店內大部分都是2人枱,所以都等了廿幾分鐘,好彩部分取了飛的人已經離開,如果超過2個人在繁忙時間可能等更長😱
另外如果繁忙時間只可以吃90分鐘 點了4個鍋,5個人分,因為4個都是女的,我是唯一男性,所以我吃了四個鍋😅
醬料-蒜泥👍沙茶醬一般👌 麻辣鍋-是台式麻辣,好淡辣,反而是有些藥材味,都好香👍
臭臭鍋-有臭豆腐的味道在湯裏,湯底清而不淡,可以一試👌
芝士牛奶鍋-又係冇好濃味,湯底白色冇奶味,不過都幾好味😍
沙茶牛肉鍋-吃不到沙茶味,好清淡,都可以👌
整體而言,台式跟港式不同,港式濃醇,而台式清淡,配料都算新鮮,記得叫支竹,可以吸收湯底😍
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