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2019-05-04
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今天和老公去了大館逛一逛，一下電梯便看到這一間充滿日式風味的拉麵店店內裝潢真的很有日本風味，簡潔乾淨我們點了店內必點的招牌金鶴雞白湯拉麵 - 炸牛蒡令整個賣相都加分，上菜時店員會介紹每一樣食材，雞肉建議是盡快食。雞肉口感很有咬口，肉質非常鮮嫩。炸牛蒡炸得非常鬆脆！這個拉麵的重點是白湯底，非常白滑及濃郁，是我吃過最好味的拉麵第一次吃拉麵是連湯底都喝光的，這個拉麵真的很高質！活燒蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚是即叫即燒的，所以點菜時店員都會提點要等大概20分鐘。鰻魚飯是包含了麵豉湯及芥末八爪魚作小食。鰻魚真的很厚，而且一點腥味及魚骨也沒有，真的可以媲美我在日本吃過的鰻魚！加上飯是用日本米，粒粒都非常有咬口，再配上鰻魚汁真是令人吃不停口！這間餐廳有如此高質的拉麵及鰻魚飯，價錢亦非常合理，我和老公都吃得非常滿足
店內裝潢真的很有日本風味，簡潔乾淨
我們點了店內必點的招牌
金鶴雞白湯拉麵
$98
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金鶴雞白湯拉麵 - 炸牛蒡令整個賣相都加分，上菜時店員會介紹每一樣食材，雞肉建議是盡快食。雞肉口感很有咬口，肉質非常鮮嫩。炸牛蒡炸得非常鬆脆！這個拉麵的重點是白湯底，非常白滑及濃郁，是我吃過最好味的拉麵
第一次吃拉麵是連湯底都喝光的，這個拉麵真的很高質！
活燒蒲燒鰻魚飯
$198
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活燒蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚是即叫即燒的，所以點菜時店員都會提點要等大概20分鐘。鰻魚飯是包含了麵豉湯及芥末八爪魚作小食。
活燒蒲燒鰻魚飯
$198
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鰻魚真的很厚，而且一點腥味及魚骨也沒有，真的可以媲美我在日本吃過的鰻魚！加上飯是用日本米，粒粒都非常有咬口，再配上鰻魚汁真是令人吃不停口！
這間餐廳有如此高質的拉麵及鰻魚飯，價錢亦非常合理，我和老公都吃得非常滿足
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