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2019-07-25
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好開心生日去咗一間地中海餐廳hEat食晚餐,成個環境好似喺復古嘅郵輪上面,充滿着浪漫嘅氣氛。未坐低我已經比一張鞦韆凳吸引住,即刻行去影相打卡,真係好特別好靚好特別。我哋頭盤叫咗生蠔(因為我係生蠔痴🤣),聽講總廚會用西班牙嘅烹調方式去處理食材,菜式會以半fusion嘅形式展示。我哋另外order左餐廳推薦嘅4 course menu。 ⚜️Oyster 有兩種唔同生蠔,一款海水味比較重,食落去好清爽;另一款就比較Creamy,大隻又肥美。 ⚜️Sumer Truffle Porcini Toast好吸引嘅松露牛肝菌多士,唔係周圍都食到!而且松露嘅份量好多,食咗落肚陣香味仲殘留喺口中🤤 ⚜️King Crab Leg🦀好大隻嘅日本皇帝蟹腳,餐廳仲好細心幫你開邊,所以好方便食用,而且蟹肉非常嫩滑! ⚜️Daily Seasonal Clams 呢個係全晚我嘅最愛😍全部嘅蜆都係大隻又肥美,配上非常之香滑濃郁嘅忌廉汁,唔會阻擋到蜆本身嘅鮮味,真係好吸引!忌廉汁香濃得來又唔膩,質感非常清爽,仲可以當湯飲或者點麵包食添❤️ ⚜️Salmon🐠香煎三文魚外脆內軟,整體口味比較清新
我哋頭盤叫咗生蠔(因為我係生蠔痴🤣),聽講總廚會用西班牙嘅烹調方式去處理食材,菜式會以半fusion嘅形式展示。我哋另外order左餐廳推薦嘅4 course menu。
⚜️Oyster
有兩種唔同生蠔,一款海水味比較重,食落去好清爽;另一款就比較Creamy,大隻又肥美。
⚜️Sumer Truffle Porcini Toast
好吸引嘅松露牛肝菌多士,唔係周圍都食到!而且松露嘅份量好多,食咗落肚陣香味仲殘留喺口中🤤
⚜️King Crab Leg🦀
好大隻嘅日本皇帝蟹腳,餐廳仲好細心幫你開邊,所以好方便食用,而且蟹肉非常嫩滑!
⚜️Daily Seasonal Clams
呢個係全晚我嘅最愛😍全部嘅蜆都係大隻又肥美,配上非常之香滑濃郁嘅忌廉汁,唔會阻擋到蜆本身嘅鮮味,真係好吸引!忌廉汁香濃得來又唔膩,質感非常清爽,仲可以當湯飲或者點麵包食添❤️
⚜️Salmon🐠
香煎三文魚外脆內軟,整體口味比較清新,好適合食清淡或者健康嘅朋友。
⚜️Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days
呢款30日嘅西冷牛扒好有口感,五成熟就啱啱鎖住肉汁
⚜️White Chocolate Panna Cotta
白朱古力啱晒女生們
⚜️Chocolate🍫 Tiramisu
朱古力非常之香濃但係唔會太甜,而且酒味好突出
另外多謝老闆準備的接骨木花查茶😍又健康又好飲!呢餐birthday dinner真係好喜歡💕
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