家上海 (奧海城三期)

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第一次來到奧海城家上海晚餐家上海 顧名思義都是主打上海菜餐廳環境至服務不錯，入座、下單到上菜效率整體來說比較快。餐牌菜式種類選擇也多，價錢屬於中上，但以餐廳位置環境來說也合理的。當晚點了一個拼盤，雲吞雞，蜜脆鱔糊，吃上海菜必吃的小籠包，甜品點了高砂香蕉、酒釀丸子和豆腐花。拼盤-主要都是前菜涼菜，主要平常必吃都有齊，水晶肴肉、海蜇頭、熏魚、烤麩、花雕醉雞。花雕醉雞很入味，個人比較推薦，但水晶肴肉給我想像中略遜一點，就是肉的份量不夠，令到整個口感有點像吃果凍。蜜脆鱔糊 - 私心推薦，這個菜本來我上海菜中其中的最愛，剛好家上海做的酸甜味道正是我的口味，蜜餞做到很到位，一點都不黏而且非常脆口。雲吞雞- 服務員都幫我們分好就忘了拍照，整體不過不失小籠包 - 他們有煎小籠包，但我還是傳統一點選擇了蒸。如果以我半個上海人來說，他的皮、餡和肉汁都做到接近上海的出品。而甜品點了高砂香蕉、酒釀丸子、和豆腐花，感覺比主食還要多。女人吃甜品果然有第二個胃！甜品整體都給我有驚喜，特別是最平凡的豆腐花，淡淡的黑芝麻香，令豆腐花有種昇華了的感覺。上海菜來說，家上海也是一間有水準的上海餐廳。