金鶴拉麵 (閩街)

Open Now

Now Closed

依間拉麵店想試好耐，當日就因為工作關係到附近所以黎一試。本身想試鰻魚飯，但因為天氣太熱所以都係食麵比較好。叫左個極濃雞白湯拉麵同燒豚肉（無相）拉麵麵質本身無要求亦無特別，湯底只係第一啖飲得出雞味，其後感覺都係似飲忌廉湯。但炸牛蒡好食，感覺依碗拉麵牛蒡先係主角，麵係其次。無浸湯既好爽脆，一啖湯一啖蒡唔錯。變相覺得拉麵只係為求填飽個肚，感覺好怪。雞肉叉燒ＯＫ，肉質嫩同入味。但食慣豬肉叉燒／角煮所以感覺怪怪。燒豚肉ＯＫ，醬汁夠濃味。下次想試個串燒鰻魚，因為坐係吧頭一路見師傅燒鰻魚都唔會急，唔似有Ｄ日式快餐會用火鎗夾硬燶。