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2019-09-06
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大角嘴真係好多小店餐廳,諗唔到食咩都可以黎大角嘴發掘下。今次同朋友晚餐,見到呢間餐廳好似唔錯,入黎試下。我地兩條友,叫個皇家魚子醬套餐share,另外再加個主菜,已經非常飽。我地叫完食物,即刻上左個蜜糖油醋沙律,酸酸地,都好開胃。-皇家魚子醬三重奏-右上角既吞拿魚生配好似餅乾咁既多士,好夾🤤,店員有同我地講可以用黎點雞蛋,食完再食佢個薯蓉,好味。-粟米濃湯-呢個湯係我成晚最愛。🤤佢真係好濃,成碗都係好香甜既粟米味,個質地好creamy,真心正。-西班牙水晶包-因為店員推介,我地叫左呢個水晶包,其實一開始都唔知乜,腦補左一份酒樓既水晶包樣。上到黎先知係炸物。好在佢唔油,仲有三種唔同口味既醬比你點,我最鍾意係中間好似欖油既醬,另外兩隻係香草味同埋番茄味。個包食埋脆卜卜,都幾好味。-乾魚籽醬海蝦意大利粉-呢碟餸係有表演睇既👻,廚師攞左條乾魚籽(?)係我地面前起勢咁磨,然後同我地講,呢一條黑色野要成皮野一條😲,食落係香啲既😜。啲海蝦好新鮮,醬唔會太濃,完全合我口味。-黑松露菌忌廉燒汁燴豬膝-呢個豬膝係我緊接粟米湯後,覺得最好食既。個廚師又簡介話入面有黑松露+黑松露籽+黑松露油。我喪搵都唔知啲籽
我地兩條友,叫個皇家魚子醬套餐share,另外再加個主菜,已經非常飽。
我地叫完食物,即刻上左個蜜糖油醋沙律,酸酸地,都好開胃。
-皇家魚子醬三重奏-
右上角既吞拿魚生配好似餅乾咁既多士,好夾🤤,店員有同我地講可以用黎點雞蛋,食完再食佢個薯蓉,好味。
-粟米濃湯-
呢個湯係我成晚最愛。🤤佢真係好濃,成碗都係好香甜既粟米味,個質地好creamy,真心正。
-西班牙水晶包-
因為店員推介,我地叫左呢個水晶包,其實一開始都唔知乜,腦補左一份酒樓既水晶包樣。上到黎先知係炸物。好在佢唔油,仲有三種唔同口味既醬比你點,我最鍾意係中間好似欖油既醬,另外兩隻係香草味同埋番茄味。個包食埋脆卜卜,都幾好味。
-乾魚籽醬海蝦意大利粉-
呢碟餸係有表演睇既👻,廚師攞左條乾魚籽(?)係我地面前起勢咁磨,然後同我地講,呢一條黑色野要成皮野一條😲,食落係香啲既😜。啲海蝦好新鮮,醬唔會太濃,完全合我口味。
-黑松露菌忌廉燒汁燴豬膝-
呢個豬膝係我緊接粟米湯後,覺得最好食既。個廚師又簡介話入面有黑松露+黑松露籽+黑松露油。我喪搵都唔知啲籽係邊🤥,不過唔影響佢真係好好食!個豬膝煮得極冧,黑松露既比例岩岩好,完全唔會好似其他黑松露菜式咁攻鼻(如果你知係咩感覺),佢好溫和。啲薯蓉夾埋啲醬好rich,我地好快食完,然後廚師經過,迫我地食埋啲青豆佢,偏食有煩惱🤕。
好滿足呢餐,仲有個廚師真係好健談搞笑🤣🤣
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