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2021-06-12
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有時喺銅鑼灣行完街都會過黎呢度食飯貪佢呢邊靜靜地仲有機會會遇上live band 添今晚試左個3-course dinner前菜選擇好多唔止得沙律可以揀我地揀左兩個意粉試下本來想試帶子薄切㗎,可惜賣晒下次唔可以太遲黎😂餐湯係椰菜花忌廉湯湯比較稠杰食到有少少薯仔粒連唔食椰菜花嘅朋友都讚好味前菜分量唔會太多味道有驚喜青口好滑,無overcook藍芝士醬好輕盈蕃茄忌廉貝殼粉有蕃茄鮮味大蝦蝦肉彈牙,好新鮮!主食大家都揀左牛扒😂肉眼五成熟,剛剛好勁大塊肉眼扒,肉質軟淋有少少焦香佢跟左黑椒汁但我覺得就咁用鹽同黑椒已經夠好味!配菜有香烤薯仔,薯仔面焦內軟,好食!櫻桃茄都好甜好好味!第一次試威靈頓牛扒感覺好驚喜朋友仲俾我做落刀儀式😂面層酥皮金黃酥脆牛扒生熟度剛好牛扒面有薄薄一層磨菇醬食落去會有鵝肝嘅豐腴油膩感佢呢度嘅威靈頓牛扒另一片鹹香火腿為牛扒更添滋味呢道菜果然神奇,好食到唔停得口!
貪佢呢邊靜靜地
仲有機會會遇上live band 添
今晚試左個3-course dinner
前菜選擇好多
唔止得沙律可以揀
我地揀左兩個意粉試下
本來想試帶子薄切㗎,可惜賣晒
下次唔可以太遲黎😂
餐湯係椰菜花忌廉湯
湯比較稠杰
食到有少少薯仔粒
連唔食椰菜花嘅朋友都讚好味
前菜分量唔會太多
味道有驚喜
青口好滑,無overcook
藍芝士醬好輕盈
蕃茄忌廉貝殼粉
有蕃茄鮮味
大蝦蝦肉彈牙,好新鮮!
主食大家都揀左牛扒😂
肉眼五成熟,剛剛好
勁大塊肉眼扒,肉質軟淋
有少少焦香
佢跟左黑椒汁
但我覺得就咁用鹽同黑椒已經夠好味!
配菜有香烤薯仔,薯仔面焦內軟,好食!
櫻桃茄都好甜好好味!
第一次試威靈頓牛扒
感覺好驚喜
朋友仲俾我做落刀儀式😂
面層酥皮金黃酥脆
牛扒生熟度剛好
牛扒面有薄薄一層磨菇醬
食落去會有鵝肝嘅豐腴油膩感
佢呢度嘅威靈頓牛扒另一片鹹香火腿
為牛扒更添滋味
呢道菜果然神奇,好食到唔停得口!
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