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2020-03-15
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宜家無得去旅行，連日本都去唔到，但係都無阻我愛食日本野既心態！之前見到雜誌推介話有日本人打理既丼飯餐廳，雖然主店係北角，但係最近係將軍澳開jor一間新店，耶！適合我地住新界既朋友仔去試下。成間餐廳外look非常日系，有一塊布係門面，有日本傳統居酒屋既感覺，內部裝潢都好溫馨，走黃色燈tone，有種夜晚去居酒屋既感覺。因為係lunch去，所以主要都係食佢既lunch menu～ 嗌jor個特上吞拿魚蓉丼，最愛就係吞拿魚，尤其係蔥同吞拿魚既配搭，所以毫不考慮就嗌jor哩個。一上個下就見到個吞拿魚蓉搭好高！最搞笑既係，佢隨盤有一兜啫喱既物體，我唔知以為係真係甜品啫喱，一食勁酸！！一問之下，原來係壽司醋啫喱，好搞笑。佢推介既食法係，先試下就咁食丼飯，然後再按照個人喜好去添加壽司醋攪拌食，因為每個人既愛好程度不一，所以可以隨著自己口味隨便調教酸度，都幾貼心。我個人都好愛醋，所以我幾乎係全部加入去，然後就mix mix mix，再加些少既魚生醬油同埋wasabi，好好味！唔知係唔係所有日本野都特別好，我覺得好好味
宜家無得去旅行，連日本都去唔到，但係都無阻我愛食日本野既心態！之前見到雜誌推介話有日本人打理既丼飯餐廳，雖然主店係北角，但係最近係將軍澳開jor一間新店，耶！適合我地住新界既朋友仔去試下。成間餐廳外look非常日系，有一塊布係門面，有日本傳統居酒屋既感覺，內部裝潢都好溫馨，走黃色燈tone，有種夜晚去居酒屋既感覺。
因為係lunch去，所以主要都係食佢既lunch menu～ 嗌jor個特上吞拿魚蓉丼，最愛就係吞拿魚，尤其係蔥同吞拿魚既配搭，所以毫不考慮就嗌jor哩個。一上個下就見到個吞拿魚蓉搭好高！最搞笑既係，佢隨盤有一兜啫喱既物體，我唔知以為係真係甜品啫喱，一食勁酸！！一問之下，原來係壽司醋啫喱，好搞笑。佢推介既食法係，先試下就咁食丼飯，然後再按照個人喜好去添加壽司醋攪拌食，因為每個人既愛好程度不一，所以可以隨著自己口味隨便調教酸度，都幾貼心。我個人都好愛醋，所以我幾乎係全部加入去，然後就mix mix mix，再加些少既魚生醬油同埋wasabi，好好味！
唔知係唔係所有日本野都特別好，我覺得好好味
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