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2016-10-12
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同親戚提起想食蠔佢推介左呢間新開既日式餐廳之前見識少，以前日本蠔都係細細隻無特別今日同男朋友嚟，改觀哂餐廳有4款廣島蠔，呢晚有3款供應左上最細隻最淡係大黑神島蠔味creamy，入口滑溜，有after taste右上係岩蠔，顧名思義，重海水味之餘有啲礦物味右下最大隻係小町加大碼蠔肉話佢係大黑神島3倍大唔過份雖然醎左啲，不過肉質清新又爽口岩哂我呢啲中意啖啖肉既人煙燻蠔其實有啲似蠔鼓不過食落有煙燻味唔乾配青瓜食幾好中意試fushion可以試下呢個透明-純清酒紅色-清酒加野菜汁黃色-黃酒加檸檬汁蠔係急凍蠔嚟牛舌餐廳有兩款，極上係78蚊我地呢款係普通版38蚊，侍應話兩者分別係部分但都好好食，有肉感又多汁新鮮燒，皮好脆，蕃薯一概地甜牛小排外皮脆，上枱個陣已經切開，見到流出肉汁，食落香嫩蠔烏冬有兩隻急凍蠔鮮甜既湯加滑溜既讚岐烏冬推介！蠔飯一樣有2隻急凍蠔但比烏冬遜色飯係用日本醬油炒架味道可以但覺得有啲普通想試下日本蠔食既朋友，呢間都試得過
佢推介左呢間新開既日式餐廳
之前見識少，以前日本蠔都係細細隻無特別
今日同男朋友嚟，改觀哂
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左上最細隻最淡係大黑神島
蠔味creamy，入口滑溜，有after taste
右上係岩蠔，顧名思義，重海水味之餘有啲礦物味
右下最大隻係小町加大碼
小町加大碼
$78
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雖然醎左啲，不過肉質清新又爽口
岩哂我呢啲中意啖啖肉既人
煙燻蠔
$60
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不過食落有煙燻味唔乾
配青瓜食幾好
Shooter蠔
$88
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透明-純清酒
紅色-清酒加野菜汁
黃色-黃酒加檸檬汁
蠔係急凍蠔嚟
燒牛舌
$38
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我地呢款係普通版38蚊，侍應話兩者分別係部分
但都好好食，有肉感又多汁
新鮮燒，皮好脆，蕃薯一概地甜
燒牛小排
$138
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江田島蠔烏冬
$42
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鮮甜既湯加滑溜既讚岐烏冬
推介！
江田島蠔飯
$38
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但比烏冬遜色
飯係用日本醬油炒架
味道可以但覺得有啲普通
想試下日本蠔食既朋友，呢間都試得過
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