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2017-04-19
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花園酒家都算係油麻地嘅經典啦！相信唔少人都嚟過呢度打邊爐啦，但係晚市小菜又真係較少試喎先來一份前菜小食- 燒腩仔。店員極力推介燒腩仔，果然係值得一試嘅，因為份燒腩仔皮脆肉嫩，見到每句嘅層次都好清楚，由脆皮、肥膏到瘦肉，都真係好有口感。傳統酒樓就係會有呢種水準同質數，令人回味接下來，點了薑蔥霸王雞（半隻）。望落非常吸引，食落就真心失望啦！雖然每件到啖啖肉，但係真係好難咀嚼，而且味道都偏淡咁，唔係太夠汁第三款小菜係咖哩牛腩煲。牛腩嘅份量好少，好多汁好多配菜，有幾塊是牛筋。但係不得不讚是咖哩汁。個汁非常香滑，應該係有用蛋或牛奶一齊煮的，拌飯真係好正，但如果可以有更多牛腩就好了
先來一份前菜小食- 燒腩仔。店員極力推介燒腩仔，果然係值得一試嘅，因為份燒腩仔皮脆肉嫩，見到每句嘅層次都好清楚，由脆皮、肥膏到瘦肉，都真係好有口感。傳統酒樓就係會有呢種水準同質數，令人回味
接下來，點了薑蔥霸王雞（半隻）。望落非常吸引，食落就真心失望啦！雖然每件到啖啖肉，但係真係好難咀嚼，而且味道都偏淡咁，唔係太夠汁
第三款小菜係咖哩牛腩煲。牛腩嘅份量好少，好多汁好多配菜，有幾塊是牛筋。但係不得不讚是咖哩汁。個汁非常香滑，應該係有用蛋或牛奶一齊煮的，拌飯真係好正，但如果可以有更多牛腩就好了
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