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2014-12-14
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來到東大街最有名最好吃的甜品店吃甜品。 我像瘋了一樣,把想吃的通通都想下單,最後朋友被我嚇破膽,他按制我,只著我點了一客拼盤,有斑蘭焦糖燉蛋,朱古力心太軟,甜酒果凍和一球雪糕。
擺盤超級美,斑蘭焦糖燉蛋是從雪櫃拿出來的,一早就做好的,斑蘭味極濃,蛋超滑,可惜是冷的,若是熱的新鮮的會更好,俾少少誠意啦好無?朱古力心太軟是用比利時70%朱古力做的,我覺得可以再苦一點,外皮做得一級好,外脆內軟,內餡熟了點,切開來朱古力醬未有很澎湃的感覺,但流心是有的,我寧願不破皮多於追求流心效果。 整個蛋糕外脆冷內熱軟,非常好吃!比我在Bro & sis yogurt cafe吃的還要好,只是真的可以再苦一點濃一點。 甜酒果凍像大菜糕,水果不評價,因為是一早做好的,但果凍部份有淡淡酒香,我覺得可以再濃點,太淡薄了,一點都不過癮,沒意思呢~而雪糕就是雀巢的貨色,底下很有心思加了粟米片,脆脆的配上雪糕很好吃~朋友已經很飽,但我還是不夠,很想很想吃蛋糕!所以我再點了一客曲奇芝士餅。 這個芝士餅比剛才的甜點還要出色,非常驚喜!上層曲奇忌廉細滑,稍甜,下層竟是純忌廉芝士,濃濃芝士沒有多餘甜味,所以兩層一起吃便能恰到
擺盤超級美,斑蘭焦糖燉蛋是從雪櫃拿出來的,一早就做好的,斑蘭味極濃,蛋超滑,可惜是冷的,若是熱的新鮮的會更好,俾少少誠意啦好無?
朱古力心太軟是用比利時70%朱古力做的,我覺得可以再苦一點,外皮做得一級好,外脆內軟,內餡熟了點,切開來朱古力醬未有很澎湃的感覺,但流心是有的,我寧願不破皮多於追求流心效果。 整個蛋糕外脆冷內熱軟,非常好吃!比我在Bro & sis yogurt cafe吃的還要好,只是真的可以再苦一點濃一點。
甜酒果凍像大菜糕,水果不評價,因為是一早做好的,但果凍部份有淡淡酒香,我覺得可以再濃點,太淡薄了,一點都不過癮,沒意思呢~
而雪糕就是雀巢的貨色,底下很有心思加了粟米片,脆脆的配上雪糕很好吃~
朋友已經很飽,但我還是不夠,很想很想吃蛋糕!所以我再點了一客曲奇芝士餅。 這個芝士餅比剛才的甜點還要出色,非常驚喜!上層曲奇忌廉細滑,稍甜,下層竟是純忌廉芝士,濃濃芝士沒有多餘甜味,所以兩層一起吃便能恰到好處,甜度適中,怕甜的我相當滿意!底層的消化餅略濕,下牛油下得太多了,但整體上是比拼盤的三樣東西來得極級好吃!
一定會再回來!下次要試芋圓和純芝士餅!!!!!極推!
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