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2011-06-20
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今天是父親節,也是奶奶的生日(預祝),當然也選些特別的菜式,每一次都是在酒樓或酒店食晚餐,人頭當煞湧湧,想找一個靜啲地方,只好在家,但咁熱天時要在家煮真的好攞命呀..在 open rice 睇左好耐都唔知食咩嘢好,但當自己見到 "私房菜" 三個字, 哈哈... 就有了決定.....就從這個來找找找...., 就較鍾意呢個特式家庭菜及價錢又合理@168.環境都 ok 的,雖然會有熱的時候,但最重要係食物的味道及服務的態度,他們雖然人少, 但是他們的服務勝過其它出名的酒店/酒樓, 又客氣又有禮貌,還有...還幫忙生日蛋糕點蠟燭呀,真係又主動幫忙影大合照....哈哈.. 山渣水在炎熱的夏天, 飲汽水就覺太甜了, 但飲冰凍山渣水,就真係涼透心,潮式雙拼此道菜上桌時,蓮藕餅好熱嫁...即炸即上,太極素菜羮羮好正 此款是囡囡讚好的其中一味菜 , 她食的時候,問我點解唔見到白色果啲...哈哈..傻妹.沙嗲駝鳥柳沙嗲裡有花生碎,有些少辣,但是肉炒得剛好,潮式梅羔骨呢味骨係用新鮮排骨,啲肉好林,好味呀,個梅羔汁好特別. 蒜子炆倉魚呢條魚都好搶手,好快已淨番條骨了,食左人生第一粒蒜子,雖然係無蒜味,但感覺
今天是父親節,也是奶奶的生日(預祝),當然也選些特別的菜式,每一次都是在酒樓或酒店食晚餐,人頭當煞湧湧,想找一個靜啲地方,只好在家,但咁熱天時要在家煮真的好攞命呀..在 open rice 睇左好耐都唔知食咩嘢好,但當自己見到 "私房菜" 三個字, 哈哈... 就有了決定.....就從這個來找找找...., 就較鍾意呢個特式家庭菜及價錢又合理@168.
環境都 ok 的,雖然會有熱的時候,但最重要係食物的味道及服務的態度,他們雖然人少, 但是他們的服務勝過其它出名的酒店/酒樓, 又客氣又有禮貌,還有...還幫忙生日蛋糕點蠟燭呀,真係又主動幫忙影大合照....哈哈..
山渣水在炎熱的夏天, 飲汽水就覺太甜了, 但飲冰凍山渣水,就真係涼透心,
潮式雙拼此道菜上桌時,蓮藕餅好熱嫁...即炸即上,
太極素菜羮羮好正 此款是囡囡讚好的其中一味菜 , 她食的時候,問我點解唔見到白色果啲...哈哈..傻妹.
沙嗲駝鳥柳沙嗲裡有花生碎,有些少辣,但是肉炒得剛好,
潮式梅羔骨呢味骨係用新鮮排骨,啲肉好林,好味呀,個梅羔汁好特別.
蒜子炆倉魚呢條魚都好搶手,好快已淨番條骨了,食左人生第一粒蒜子,雖然係無蒜味,但感覺怪怪.
碧綠川椒炒雞球呢碟也是小朋友搶手之選,她們食得津津樂道,雞好滑,味道剛好.
涼瓜咸菜豬肚煲涼瓜好苦,但係最正就係夠苦....哈哈,豬肚好林. 家鄉炒麵線碟麵線一送來,已比人瓜分了,都趕不切拍照,雖然無拍到照,但此碟是最多人讚的一碟
另外再加餸:
冰花梅子豬手 豬手好林,如果不喜歡甜就會覺麻麻,但我都不太喜歡甜,但我都覺超好味呀.
沙姜蒜香雞 老板好好人,之前已報價,一隻多少錢的,因為買回來的雞細隻,但他們不會因為這樣就馬虎,會以1隻半來給我們,實在抵讚.在酒樓啲雞胸肉一定好"鞋",但係呢度就不會,不會"鞋"不用點淮鹽都已經好有味道了.
凍凍生果在一個熱的天氣,其實係要飲到一杯凍凍飲品外,還有就是涼透心的西瓜好夠凍,如在酒樓食,一定係唔夠凍啦.
美味甜品 檸檬梳乎厘 好酸,但好食飽後食此款甜品,真係絕配.
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