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2015-02-12
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香港既Food Court 近幾年愈黎愈少，商場都開左啲高檔餐廳，如果唔係多數都係得McDonald依類既快餐店。要個價錢合理，而且有好滋味既Food Court真係買少見少，但又一城既就唔同啦，有Pepper Lunch座鎮。因為係第一次同朋友去食，所以都係試多數人推介既黑椒牛肉飯。原本以為黑椒牛肉飯係好濃味既，大家都知食濃味既食物會令自己有嚴重既口氣，同朋友傾計交流會有一定問題，但原來依個飯黑椒味唔太濃，微細既黑椒粒散亂地分配係白飯入面，一邊傾計一邊食的話，一開始會以為自己食緊白飯，但當你感覺到你舌尖既味蕾上一絲既跳躍感，你就會愛上依個飯，係平凡中帶點不平凡，就係我對於依個餐既感覺。但都有可改善既地方，因為店面有部電視介紹Pepper Lunch，當中提及到個飯入面有黃油，但當我品嚐個飯既時候，無任何特別既味道，我懷疑自己係唔係睇錯介紹⋯⋯而且對於鐵板同牛肉，我想象中可能有牛汁或些許既脂肪可以流出同飯融合，令成個飯既味道多一個層次，但係成個餐入面，飯同牛肉雖然係被混合，但當中味道係無交接，飯係飯，牛係牛。係其他資料上，落餐其實好快，但等餐用既時間比較長，但因為準備PEPPER LU
因為係第一次同朋友去食，所以都係試多數人推介既黑椒牛肉飯。原本以為黑椒牛肉飯係好濃味既，大家都知食濃味既食物會令自己有嚴重既口氣，同朋友傾計交流會有一定問題，但原來依個飯黑椒味唔太濃，微細既黑椒粒散亂地分配係白飯入面，一邊傾計一邊食的話，一開始會以為自己食緊白飯，但當你感覺到你舌尖既味蕾上一絲既跳躍感，你就會愛上依個飯，係平凡中帶點不平凡，就係我對於依個餐既感覺。
但都有可改善既地方，因為店面有部電視介紹Pepper Lunch，當中提及到個飯入面有黃油，但當我品嚐個飯既時候，無任何特別既味道，我懷疑自己係唔係睇錯介紹⋯⋯而且對於鐵板同牛肉，我想象中可能有牛汁或些許既脂肪可以流出同飯融合，令成個飯既味道多一個層次，但係成個餐入面，飯同牛肉雖然係被混合，但當中味道係無交接，飯係飯，牛係牛。
係其他資料上，落餐其實好快，但等餐用既時間比較長，但因為準備PEPPER LUNCH 用既鐵板同飯都需要啲時間，所以我都明白同可以接受，加上Food Court都好清潔，提供到一個好既進膳還境。所以Overall黎講，又一城既Pepper Lunch值得推介！
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