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2022-01-13
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灣仔大既朋友相信無人會唔識強記,最近佢搬左舖位,新舖比舊舖大好多同乾淨好多,舊有既兩架車仔都唔見了,改為廚房出菜雜錦臘味糯米飯糯米飯軟硬適中,入面仲有臘腸、潤腸、臘肉、一粒冬菇,加埋個甜豉油、香蔥一齊炒,真係好香好好食香煎蝦米腸粉強記既蝦米腸粉每條都會煎到有層薄脆,應該用豬油煎的,雖然都幾油膩,但都幾香既,撒上芝麻、麻醬、甜醬,脆皮煎腸粉真係唔係間間食到搬舖後已經交由第三代傳人接手,價錢係貴左既,而運作上比起以前更年輕更有活力,希望佢地繼續保持水準,可以繼續延續米芝蓮小食推介
雜錦臘味糯米飯
糯米飯軟硬適中,入面仲有臘腸、潤腸、臘肉、一粒冬菇,加埋個甜豉油、香蔥一齊炒,真係好香好好食
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香煎蝦米腸粉
強記既蝦米腸粉每條都會煎到有層薄脆,應該用豬油煎的,雖然都幾油膩,但都幾香既,撒上芝麻、麻醬、甜醬,脆皮煎腸粉真係唔係間間食到
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搬舖後已經交由第三代傳人接手,價錢係貴左既,而運作上比起以前更年輕更有活力,希望佢地繼續保持水準,可以繼續延續米芝蓮小食推介
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