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2012-11-29
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身為大閘蟹狂熱份子，很快酒樓的大閘蟹套餐已經滿足唔到我去年開始，我喜歡到不同的"大閘蟹專門店"買蟹回家煮上年我買大閘蟹的策略是買很便宜的，但多買幾隻因為我覺得2隻小蟹的膏總比一隻大蟹的多但後來發現，一來拆蟹真的太累，二來一打開大蟹蓋見到超多膏能夠給我更大的滿足感上年吃過江記，最初食只因就腳今年再來是因為上年的蟹質素不錯而且這間依然是最就腳的蟹店這家店好旺呢，等左好耐先"捉"到一個人幫我攞蟹店家有售太湖蟹，也有售少量陽澄湖的我買了$180隻的太湖雄蟹(6-7兩)廢話就不講太多了，蟹的質素有圖有真相膏夠香，肉也結實，我想下一年我也會再幫襯
去年開始，我喜歡到不同的"大閘蟹專門店"買蟹回家煮
上年我買大閘蟹的策略是買很便宜的，但多買幾隻
因為我覺得2隻小蟹的膏總比一隻大蟹的多
但後來發現，一來拆蟹真的太累，二來一打開大蟹蓋見到超多膏能夠給我更大的滿足感
上年吃過江記，最初食只因就腳
今年再來是因為上年的蟹質素不錯而且這間依然是最就腳的蟹店
這家店好旺呢，等左好耐先"捉"到一個人幫我攞蟹
店家有售太湖蟹，也有售少量陽澄湖的
我買了$180隻的太湖雄蟹(6-7兩)
廢話就不講太多了，蟹的質素有圖有真相
膏夠香，肉也結實，我想下一年我也會再幫襯
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