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2023-02-27
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下午茶有些點心已賣晒,例如雪山叉燒包午市賣晒,唔再焗,所以今日再去食棧午餐,希望還有。雪山叉燒包好好食,裡面熱辣辣,外面少少甜虎皮尖椒,少少辣,是青椒的辣,好味道牛油果雪茄春卷,這個點心是覺得個名好特別,牛油果同春卷,好似無乜關係,雪茄是茄子還是什麼🤔,所以一試。見到真的有點驚喜,以為是送錯了紅棗糕,深啡色加埋張紙條,原來是春卷,扮成一枝「雪茄Cigar」。深啡色的春卷皮,有微微的咸味,我們估是老抽🤔,春卷皮好脆,以為牛油果就會是凍的,原來是熱食,好得意。如果唔剪開就更似一枝雪茄。最後,芋角,現在很少在酒樓見到。這裡的芋角,皮唔硬,裡面芋蓉都好足料,正😄
雪山叉燒包好好食,裡面熱辣辣,外面少少甜
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虎皮尖椒,少少辣,是青椒的辣,好味道
牛油果雪茄春卷,這個點心是覺得個名好特別,牛油果同春卷,好似無乜關係,雪茄是茄子還是什麼🤔,所以一試。見到真的有點驚喜,以為是送錯了紅棗糕,深啡色加埋張紙條,原來是春卷,扮成一枝「雪茄Cigar」。深啡色的春卷皮,有微微的咸味,我們估是老抽🤔,春卷皮好脆,以為牛油果就會是凍的,原來是熱食,好得意。如果唔剪開就更似一枝雪茄。
最後,芋角,現在很少在酒樓見到。這裡的芋角,皮唔硬,裡面芋蓉都好足料,正😄
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