Video
2010-03-12
5 views
早於 08 年尾初試這裡的晚餐, 是晚與友人相聚, 友人作東, 在灣仔亦沒有好提議, 故再臨 DAP.是晚抱恙在身, 沒太大胃口, 亦不想友人太破費, 點了海鮮意大利飯. 份量夠大, 不同海鮮如三文魚, 大蝦, 青口, 帶子等基本材料都齊備, 絕無欺場, 汁的味道不錯,是晚口淡淡都覺十分鮮味.友人要了帶子刺身, 亦指帶子新鮮, 配上柚子食落有少少酸, 但兩者很配合, 是晚抱恙, 實在不敢吃生冷食品, 只見帶子很大很吸引, 至於是否如友人所說的好吃, 不得而知...另各點了牛尾湯伴鵝肝. 味道夠濃, 湯內有鵝肝粒,兩者配合的效果都不俗, 不太膩. 猶記得上次在這店嘗過一道蒸鵝肝的菜色, 感覺麻麻, 這次的鵝肝卻是大有進步, 大概是煮法不同所致, 始終比較喜歡濃味一點的菜色.環境裝修是無可挑剔, 只是看到下層酒吧, 酒癮又發作, 可惜抱恙之身不能沾酒, 大煞風景.服務方面, 都是中高檔餐廳的水準, 侍者亦算有禮, 但可以更好.位位三百大元左右的消費, 食品及環境水平亦不錯, 服務都可以了, 何必太多要求?
是晚抱恙在身, 沒太大胃口, 亦不想友人太破費, 點了海鮮意大利飯. 份量夠大, 不同海鮮如三文魚, 大蝦, 青口, 帶子等基本材料都齊備, 絕無欺場, 汁的味道不錯,是晚口淡淡都覺十分鮮味.
友人要了帶子刺身, 亦指帶子新鮮, 配上柚子食落有少少酸, 但兩者很配合, 是晚抱恙, 實在不敢吃生冷食品, 只見帶子很大很吸引, 至於是否如友人所說的好吃, 不得而知...
另各點了牛尾湯伴鵝肝. 味道夠濃, 湯內有鵝肝粒,兩者配合的效果都不俗, 不太膩. 猶記得上次在這店嘗過一道蒸鵝肝的菜色, 感覺麻麻, 這次的鵝肝卻是大有進步, 大概是煮法不同所致, 始終比較喜歡濃味一點的菜色.
環境裝修是無可挑剔, 只是看到下層酒吧, 酒癮又發作, 可惜抱恙之身不能沾酒, 大煞風景.
服務方面, 都是中高檔餐廳的水準, 侍者亦算有禮, 但可以更好.
位位三百大元左右的消費, 食品及環境水平亦不錯, 服務都可以了, 何必太多要求?
View previous comments ()
Post