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2023-11-09
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川之源之前已吃過另一間樓上店，呢日諗起，另一個朋友都好鍾意吃辣，就來試試它的另一間店，舖面面積大一些。泡椒嫩牛肉（＄168）：和朋友想起，吃過很多次辣，但泡椒類好像沒吃過，點來試一試，辣度選了正常辣，即由廚師決定，帶有辛辣味和泡椒的香氣，亦配有萵筍很爽口，蒜頭炒很很香，牛肉嫩滑多汁。 干扁四季豆（＄98）：超多麻子和辣椒，四季豆炒至微焦，帶有豆香，夠乾身，不油膩。 糖醋里脊（＄118）：里脊有兩款，分別是椒鹽和糖醋，我們選了糖醋，帶有酸酸甜甜的味道，甜酸味亦平衡得剛好，里脊肉鮮嫩多汁，炸得酥脆。 老干媽炒飯（＄88）：第一次吃這款炒飯，炒得香口，份量很多，大約有4至5碗的份量。 桂花冰粉：這款是餐廳送的，職員說這款甜品能解辣清熱，啱哂食完辣野食，凍冰冰，食落口清甜凉爽，甜度適中，桂花亦都很香口，真的能解辣，而且口感滑嫩。 價錢合理，食物質素很好，種類選擇多，亦有不少外國客人吃呢。
泡椒嫩牛肉（＄168）：和朋友想起，吃過很多次辣，但泡椒類好像沒吃過，點來試一試，辣度選了正常辣，即由廚師決定，帶有辛辣味和泡椒的香氣，亦配有萵筍很爽口，蒜頭炒很很香，牛肉嫩滑多汁。
干扁四季豆（＄98）：超多麻子和辣椒，四季豆炒至微焦，帶有豆香，夠乾身，不油膩。
糖醋里脊（＄118）：里脊有兩款，分別是椒鹽和糖醋，我們選了糖醋，帶有酸酸甜甜的味道，甜酸味亦平衡得剛好，里脊肉鮮嫩多汁，炸得酥脆。
老干媽炒飯（＄88）：第一次吃這款炒飯，炒得香口，份量很多，大約有4至5碗的份量。
桂花冰粉：這款是餐廳送的，職員說這款甜品能解辣清熱，啱哂食完辣野食，凍冰冰，食落口清甜凉爽，甜度適中，桂花亦都很香口，真的能解辣，而且口感滑嫩。
價錢合理，食物質素很好，種類選擇多，亦有不少外國客人吃呢。
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