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2010-06-03
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Saturday Holiday 第二站，與之前的相隔兩小時，棄乾炒牛河，選點心為主看裝修一點都不似食中菜，環境得，坐椅舒適~~ ^ ^菠蘿叉燒包：打頭陣竟然係失望之作，個皮都吾脆既，餡料都無乜特別，加了洋蔥粒包中鮑：包外乾身而軟熟, 自覺鮑魚不是最好味, 反而覺得餡料內層的包吸收鮑汁更佳侍應主動切開包中鮑 > 讚半蝦柚醋香雪絲：哎吔~~遠望好耐先知這個係我地，點解擺左係出面咁耐都無人攞過黎架，簡簡單單之作, 下面是切得幼幼的蘿蔔絲, 配以柚醋吃下好清新, 最岩夏天焗釀蟹蓋：外層香口，好飽滿多蟹肉creamy~松茸菌白玉杯：松茸配上冬瓜， 清甜且香濃，佳作合桃糊湯圓：合桃味不算濃郁，湯圓偏軟配花生碎作餡，略嫌稀一點
看裝修一點都不似食中菜，環境得，坐椅舒適~~ ^ ^
菠蘿叉燒包：
打頭陣竟然係失望之作，個皮都吾脆既，餡料都無乜特別，加了洋蔥粒
包中鮑：
包外乾身而軟熟, 自覺鮑魚不是最好味, 反而覺得餡料內層的包吸收鮑汁更佳
侍應主動切開包中鮑 > 讚
半蝦柚醋香雪絲：
哎吔~~遠望好耐先知這個係我地，點解擺左係出面咁耐都無人攞過黎架，
簡簡單單之作, 下面是切得幼幼的蘿蔔絲, 配以柚醋吃下好清新, 最岩夏天
焗釀蟹蓋：
外層香口，好飽滿多蟹肉creamy~
松茸菌白玉杯：
松茸配上冬瓜， 清甜且香濃，佳作
合桃糊湯圓：
合桃味不算濃郁，湯圓偏軟配花生碎作餡，略嫌稀一點
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