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2022-07-18
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葵廣有不少日本野、手卷嘅食店,今次試左呢一間:問卷。一去到店面前,最搶眼嘅就係呢d唔同味既醬,可以俾大家自由配搭,配唔同既食材,會有唔同既效果。金鋼太卷 $50主要分左3款卷,面頭分別有帶子、鵝肝、海膽,卷入面主要就有玉子、蟹柳、蛋。帶子都仲好冰,未解凍曬;鵝肝唔錯,煎得幾香,內裏好軟;海膽偏少,中規中矩,唔會苦澀。海膽手卷 $55 (第二件半價)因為即包既關係,紫菜脆既;海膽都甜,冇苦味,不過鋪曬係面,一兩啖食曬,下面d飯就冇曬海膽;不過佢贏在可以即場加醬,食到一半加左松露醬都幾好味!因為d卷係即包,門口有時會冇人,要耐心等候;)
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