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2010-12-17
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12月16日（星期四）中午，好像已經很久沒有去找女友吃午飯，於是今日校定鬧鐘起身，不過是日氣溫突然驟降至六、七度，沐浴後更衣所費需時，結果又是剛好一時左右才到達中環。早前經過二樓已留意到有新店裝潢，上OR搜尋後知道開始營業，便直接約女友來這裡會合。雖然來到門口很多人，取號碼籌時更要等上二十張以上，幸好有不少人取籌後沒出現，加上同時亦有幾張檯埋單，所以女友來到後不用等多久便可以入坐。這裡供應的食物以南洋美食為主，亦有不少特式吐司和麵包，可以單點或轉套餐，女友點了娘惹米暹和熱奶茶，我就要巴東羊肉黃薑飯配熱咖啡。落單時waitress提醒我們，這裡的咖啡＆奶茶都帶有南洋風格，沖泡時己加入煉奶，果然所言非虛。南洋咖啡的咖啡味道非常濃厚，卻沒有丁點的苦澀味，女友的奶茶亦帶有淡淡的茶香，不過無論是咖啡或奶茶，口感都非常幼滑；巴東羊肉黃薑飯：巴東汁雖夠濃稠，卻略嫌味道不太突出和頗油膩，羊肉亦煮得夠軟腍，可惜吃不出羊肉味或羶味的存在；堆成一個圓拱狀的黃薑飯，色澤金黃，入口軟熟亦充滿各種香料的味道；娘惹米暹：其實是在星馬非常普遍的一種湯米粉，據聞是集齊咸酸辣甜於一身，但我卻吃到這裡的娘惹米暹竟然是南乳味
落單時waitress提醒我們，這裡的咖啡＆奶茶都帶有南洋風格，沖泡時己加入煉奶，果然所言非虛。
南洋咖啡的咖啡味道非常濃厚，卻沒有丁點的苦澀味，女友的奶茶亦帶有淡淡的茶香，不過無論是咖啡或奶茶，口感都非常幼滑；
巴東羊肉黃薑飯：巴東汁雖夠濃稠，卻略嫌味道不太突出和頗油膩，羊肉亦煮得夠軟腍，可惜吃不出羊肉味或羶味的存在；堆成一個圓拱狀的黃薑飯，色澤金黃，入口軟熟亦充滿各種香料的味道；
娘惹米暹：其實是在星馬非常普遍的一種湯米粉，據聞是集齊咸酸辣甜於一身，但我卻吃到這裡的娘惹米暹竟然是南乳味，很特別，配料亦頗豐富，有蝦、扎肉、豆卜等，米粉亦夠爽滑！
不經不覺，已經寫到第五百篇食評了，適逢今年接近尾聲，就趁這個機會來一個小小的回顧。坦白說，實在想不起當初為何會想到寫食評作約會日誌的念頭，可能有感自己是一名沒有恆心的電腦白痴，若是純粹寫網上日誌恐怕會力有不逮，所以借此作平台記錄和女友外出吃飯的日子。在開始寫食評初期往往衝勁十足，過了一段時間後便慢慢感到有壓力，特別是當積壓著很多食評還未寫的時候，甚至曾經感到好像還債般一樣，心裡有想過要放棄，可是十分慶幸自己能堅持到今時今日，當中少不了女友的支持和鼓勵。其實偶爾也有回看自己寫過的食評，發覺當初小弟的食評內容既空洞文筆又幼嫩，有很多篇食評甚至連一張相片也沒有（甚有鱔稿的感覺），實在有點可笑！後來，已經記不起從何時開始慢慢養成把食物先拍照的習慣，食評內容亦變得有既定寫作的模式和自己的風格，偶爾有幸得到『編輯推介』更覺得是最大的鼓勵，然而從沒想過小弟五百篇的劣作中竟能得到OR編輯四十多次的認同，多謝！在一次偶然的機會下，小弟首次參加食友們所舉辦的飯局，從此拓寬了自己的視野和社交圈子，往後的日子更有幸出席過數不清的飯局，品嘗過許多響往已久的美食，在此衷心感謝當中搞手的邀請和付出過的心血。當然，最榮幸的是能夠認識了很多志同道合的食友，由陌生到熟稔，在歡笑聲中共享美酒佳肴，非常高興可以認識到您們，同時十分感謝各位食友一直以來對小弟和女友的關愛。
由零開始到第五百篇，從最初和妳交往到現在由「女朋友」成為「未婚妻」，過多幾個月之後更升任為小弟的太座，大概可以從這五百篇食評中略知一二，換句話說，這五百篇食評見證了妳和我這段關係的成長。對於未來，小弟不敢作出任何承諾，祇希望能秉承一貫的風格，忠實地把自己所想所思寫如實地在食評內，當然還會繼續記下我和妳一起走過的日子。（如果還會繼續寫食評的話……）
多謝各位一直以來的支持和鼓勵，謝謝大家！
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