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2015-08-24
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話說我年尾應該會去韓國但我都仲未食過醬油蟹咁我去到韓國點對比呢?所以我的朋友就帶我去嘗試一下佢覺得好味的店【梨滿園韓國料理】先來6小碟, 南瓜同泡菜個款我最喜歡其他都只係一般般啦～首先我一定要介紹我最期待的醬油蟹第1啖入口～～甜甜地既、唔腥架！！生蟹既肉原來係唔算好癡殼食食下就會有點辣味，不過是普通食到微辣的人可以接受到的所以對我來說是有點辣味，但我完全可以當無辣來食～朋友亦教授蟹蓋撈飯真係不得了的好味，飯好似將蟹既鮮甜、蟹膏的味道提升了！！大家order醬油蟹一定要叫個飯真的令蟹蓋更加好味！！！生牛肉：軟稔的牛柳條用上秘制醬油醃上拌以配料，有雪梨、青瓜、紅椒及生蛋攪拌後一啖放入口，清爽既配料消去了牛肉多餘的油膩感亦提升左牛肉既鮮味！！原來生牛肉係解甜既味道架～呢間店更有好多韓燒食品大部分肉類都唔錯架，尤其係醃左既牛肋骨而韓燒唔少得既就係緊用生菜及配菜包著肉類食啦～可以減輕油膩感，而且總係覺得食點菜之後，就個肚就可以繼續食燒肉！！！鮮大蝦：上台時只用簡單既調味，足以證明新鮮啦～職員教授燒蝦技巧：燒好一邊先好反轉另一邊燒燒至外殼有少少焦香，真係陣陣大蝦既味道！！咬落去啖啖肉，好滿足～蝦肉
米酒
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但我都仲未食過醬油蟹
咁我去到韓國點對比呢?
所以我的朋友就帶我去嘗試一下佢覺得好味的店
【梨滿園韓國料理】
六小碟
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其他都只係一般般啦～
醬油蟹
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第1啖入口～～甜甜地既、唔腥架！！
生蟹既肉原來係唔算好癡殼
食食下就會有點辣味，不過是普通食到微辣的人可以接受到的
所以對我來說是有點辣味，但我完全可以當無辣來食～
醬油蟹
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真係不得了的好味，飯好似將蟹既鮮甜、蟹膏的味道提升了！！
大家order醬油蟹一定要叫個飯
真的令蟹蓋更加好味！！！
生牛肉
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軟稔的牛柳條用上秘制醬油醃上
拌以配料，有雪梨、青瓜、紅椒及生蛋
攪拌後一啖放入口，清爽既配料消去了牛肉多餘的油膩感
亦提升左牛肉既鮮味！！
原來生牛肉係解甜既味道架～
生牛肉
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大部分肉類都唔錯架，尤其係醃左既牛肋骨
而韓燒唔少得既就係緊用生菜及配菜包著肉類食啦～
可以減輕油膩感，而且總係覺得食點菜之後，
就個肚就可以繼續食燒肉！！！
燒牛肋骨
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上台時只用簡單既調味，足以證明新鮮啦～
職員教授燒蝦技巧：燒好一邊先好反轉另一邊燒
燒至外殼有少少焦香，真係陣陣大蝦既味道！！
咬落去啖啖肉，好滿足～
蝦肉爽口彈牙，好新鮮既感覺。
鮮大蝦
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原隻帶子只用海鹽和黑胡椒調味，帶出海水味。
而最重要係當天有位好友燒烤得很好
令咬下去時仍然JUICY美味！！
鮮帶子
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